16. květen, to je Restaurant Day
Pár let se už objevuje logo - černé R nejen v Praze, ale i v dalších místech - smyslem je oživit veřejné prostranství něčím, co tak úplně nečekáte: nabídkou zajímavých jídel i nápojů. Restaurant Day to umožňuje. Ceny jsou mírné, zpravidla jen zrcadlí náklady na suroviny a další nezbytnosti, kuchaři nadšení, protože odměnou jim je hlavně to, že lidé ocení jejich kuchařský um. Zkrátka je to vaření a pečení nade vše baví a chtějí se podělit o svou radost s ostatními.
Hned několik se jich sejde v zahradě knihovny na Pohořelci 25 a další v knihovně na Mariánském náměstí. Začíná se v jedenáct, končí po vyprodání nebo do šesti odpoledne. Když s erozhodnete amatérské kuchyře podpořit, určitě nemusíte ten den vařit...
O chuťové pohárky návštěvníků se utkají slané i sladké koláčky - tartaletky a quiche, budou i domácí buchty nebo různé druhy cheesecaků a dortíků. Retro piknik nabídne sendviče i pusinkový dort, můžete ochutnat i úžasné raw pochoutky a pravou toskánskou kuchyni - vše nabídnou Hradčany.
Láká speciální husička ze statku dle tajného receptu, pravé buchty, domácí pomazánka s medvědím česnekem? Nebo nějaká jiná? Jak chutnal válečný koláč z bramborového těsta a náhražka šlehačky z krupice? Přijďte na Mariánské. Domácí limonády a čaje nebudou chybět ani na jednom místě.
Unikátní tip: pozvání na procházku
Začněte na Pohořelci a potom se dejte vycházkou klidnějším Úvozem, v Nerudovce zabočte vpravo na Jánský vršek a dojděte na Tržiště. Překonejte Karlův most a již zase klidně projděte Klementinem na Mariánské náměstí do knihovny.
Další místa konání si najdete nejlépe na mapě RD, zajímavých možností je dost. Jak to vypadalo v knihovně na podzim, můžete vidět zde.
Jaroslava Kadlasová
Trik na zeleninu? Moučníky!
Dobře, jasně, nebude to fungovat stoprocentně, ale co zkusit odpíračům zeleniny ji podat ve formě nějakých buchetek, dortíků, koláčů či zmrzlin? Pár receptů se už u nás uchytilo v dobách dávných i nedávných.
Jaroslava Kadlasová
Zavařujete?
Ovoce i zelenina je dostupná prakticky celoročně, a tak zavařování má smysl asi jen v případě vlastní úrody. Leda by vás to bavilo aspoň jako mě a chtěli jste vyzkoušet nějaké speciality.
Jaroslava Kadlasová
O noci svatojánské i o slunovratu
Jaro přechází do léta a za pár dnů jsou tu oslavy slunovratu i svatojánské ohně, tedy dny tradičně plné kouzel a příležitostí k bujarým zábavám i všelijakému milostnému čarování, jak napovídají i klasici ve Snu noci svatojánské či baladě o lesní panně.
Jaroslava Kadlasová
Dá se vařit podle historických kuchařek?
Když propaguji historické e-kuchařky, často padne otázka, zda se podle nich dá dnes vařit.
Jaroslava Kadlasová
Pozvánka na Svět knihy 17. května
Vilemína uvaří podle starých e-kuchařek a taky něco přečte. Už je to tak, v sobotu 17. 5. o 10 do 11 budu vařit ve festivalové kuchyňce menu podle Retyšky a od 12 následuje na stánku iDnesu autorské čtení.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Pokleknete a budete prosit. Generál slíbil zničit NATO do roku 2030
Velitel čečenských sil bojujících na Ukrajině a věrný obdivovatel ruského prezidenta Vladimira...
Von der Leyenová s kampaní navštívila Prahu, na Národní třídě čepovala pivo
Předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyenová v souvislosti s předvolební kampaní Evropské...
Na čarodějnice padaly teplotní rekordy. Ve Žďáře od vatry vzplála tráva
V poslední den měsíce dubna se na řadě míst koná tradiční pálení čarodějnic. Středočeský kraj však...
Češi chtěli odříznout proruského Ukrajince, zastání našel na Slovensku
Proruský ukrajinský politik a podnikatel Arťom Marčevskij, kterého česká vláda minulý měsíc...
Měli „rozjasnit každodenní život v boji“. Pávi vyvolali smršť nadávek na Putina
Vedení zoologické zahrady v ruském Lipecku dostalo podivný nápad se taky nějakým způsobem zapojit...
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...
- Počet článků 84
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1143x