Kabirův bramborový salát

Nevím jestli to máte stejně, ale bramborový salát mi chutná většinou ten domácí. Ten, na který jsem zvyklý už od dob dědy starého myšáka. Jestli tedy máte svůj recept - tak si nekažte vánoce a přeneste se opět do dětství. Jestli ale ještě nemáte svého bramborového favorita, tak neváhejte ani minutu.

Mimo žárovek okolo hlavy budete potřebovat: kilo brambor, jeden celer (dal jsem půlku velkýho), jedno jabko, jednu cibuli, tři velké mrkve, skleničku majonézy 225 ml, konzervu s hráškem, polévkovou lžíci hořčice, 7 nakládaných okurek, kelímek zakysané smety a největší pomocníky kuchyně sůl a pepř.

Brambory jsem umyl a ve šlupce hodil do vody. Oloupal jsem celer a mrkev a přidal jsem to všechno k bramborám, aby jim tam nebylo smutno.

Pak jsem poslepu nakrájel cibuli.

Než jsem jabko a okurky nakrájel, tak jsem ještě v rychlosti zapózoval - SÝÝÝR!! Pak jsem se chopil opět nože a všechno jsem to nakrájel.

A krájel jsem dál a dál....mrkvev, celer a taky brambory - ty nezapomeňte před krájením oloupat. (příšerná práce, jestli něco nemám v životě rád, tak je to trhání rybízu a loupání brambor).

Všechno jsem smíchal. Akorát pozor - brambory dejte až úplně na konec, ať si je nezničíte mícháním. A pak hlavně koštujte a přidávejte podle chuti, co vám bude chybět.

A u koštování už jsem zůstal... A pohostil jsem tentokrát někoho nebesky vánočního...