Tsukiji – největší rybí trh na světě

Fotografie z rybího trhu v Japonsku. Je jen otázkou času, kdy tuňák na volném moři plavat nebude. Dobrou chuť.

Je umístěn přímo v srdci Tokia mezi řekou Sumida a luxusní nákupní oblastí Ginza. Na tomto místě, kde se obchoduje s mořskými živočichy, je zaměstnáno kolem 60.000 lidí. Ryby na tento trh jsou dopravovány třeba i letecky ze Španělska.

Je jen otázkou času, kdy tuňák na volném moři plavat nebude.  

Musím se přiznat, že i já si občas tuňáka na jídlo dopřeji. Člověku je tak nějak líto těch zbytečných konzerv v obchodě. Říká si, stejně už nežijí, a byla by škoda, kdyby se to mnělo vyhazovat. Ale ony, ty konzervy se neustále doplňují ….