Dnes jsem se potřetí ráno sprchoval ledovou vodou. Otužilci říkají, že to dělá člověka po nějakém čase šťastnějším. Mohu dnes jen potvrdit, že se zatím nestalo, abych nemohl štěstím dospat, že bude ráno zase ta ledová koupel.
Fakt je jeden, že se člověk rychle probudí, což je dobře, protože jinak bych se nejraději válel s knížkou do oběda v posteli a ještě se měl na co vymlouvat. Snídaně potom také lépe chutná. Dnes byla hrachová polévka. Ta kombinace ledové sprchy a horké polévky nebyla špatná.
10.07.2019
Plán byl, jít se projít. Jenže já procházky nenávidím. Ptáky neznám, kytky mimo pampelišek také ne a laviček je málo. V Pasově jsem viděl Japonky, které mimo nezbytných fotoaparátů měli lehonké barevné stoličky i s opěrátkem. Ti Japonci mají všechno. To oni přece přišli s těmi tyčkami na selfíčka že? Čekám teď na pestrobarevné ,,minideštníky" se čtyřmi vrtulkami, se kterými budou moci Japonci dělat desetimetrové ,,kroky." Ještě k těm lavičkám. Oni je teď všude ruší. V Benátkách už si nesednete, leda na zem, ale za to můžete dostat 100 euro pokutu, nebo i více, když si nevšimnete, že sedíte třeba před kostelem. A když Vám nedej bože upadne kousek svačiny a zobne do toho holub, tak Vám už na pitzzu nezbyde. Ještě že já tam byl, když jsem mohl sedět kde jsem chtěl a k tomu si mohl říci jedné ,,strhující" Venezuelce, kterou malovali a u které stála guvernantka o dovolení ji také vyfotit. Dokonce jsem dostal od ní, tedy od guvernantky adresu do Caracasu. Fotky jsem jí potom poslal a dopis nechal dokonce přeložit do španělštiny. Ale ona neodepsala a já se těšil na odpověď zbytečně. Dnes jsem tomu rád, ona ta Venezuela už není dnes tak atraktivní a ta krásná Venezuelanka asi už také ne.
Než jsem šel na tu operaci, dali mi příručku ,,Chystáte se na operaci srdce?" Nejdříve jsem se jí bál, protože jsem ani nechtěl vědět, co se mnou budou dělat. Ale ta příručka je moudrá a hodná. Napsali ji všichni, kteří se potom o nás starali :
Mudr. Marek Šetina ,CSc.
Mudr. Aleš Mokráček,CSc.
Mudr. Hana Pospíšilová
Mudr. Daniel Čoček
Mudr. Josef Král
Cenné rady k příručce dal autorům pan primář kardiologického oddělení
V Českých Budějovicích MUDr.František Toušek
Operovala mě paní doktorka MUDr. Júlia Csanády a já se jí dodatečně omlouvám, že jsem do té doby prohlašoval, že ženy operátorky jsou jen v televizi, protože by to neustály. Tak paní doktorka tu moji operaci se zastavením mého srdce ustála bravurně a já ji i touto cestou ještě jednou děkuji.
Komu zatím poděkovat nemohu, je anestesiolog a celý ten tým, kteří mě hlídali, když za mě dýchaly a krevní oběh obstarávaly přístroje, aby operace na srdci mohla být provedena. Celá operace, jak uvedeno v příručce trvá 3 až 5 hodin. Zatím neznám jejich jména, ale budu je jmenovat v tzv. velkém blogu, který chystám.
V příručce hned zpočátku se praví, že operační riziko je velmi malé a že naprostá většina operovaných v produktivním věku se bude moci vrátit ke své práci. Tomu dnes bezpochyby věřím, jen jsem si myslel, že tomu bude hned za čtrnáct dní, jakmile vyběhnu z nemocnice. Tak rychle to ale nejde, proto také píši tento deník.
Jak známo Eskymáci arteriosklerózou netrpěli. Alespoň ti dřívější nikoli, kteří měli ta psí spřežení. Jak je to s těmi dnešními, co mají ty sněžné skútry, to už asi tak jisté není, protože mají samoobsluhy, kde se prodávají třeba i konzervy s vepřovým a jistě i jiné civilizační vymoženosti. Jestli ještě loví tuleně nevím, ale myslím si, že už jen ojediněle, protože se o ně asi musí dělit s ledními medvědy. Dříve se dokázali Eskymáci dělit i o manželky. Prý bylo dokonce urážkou, toto pohostinství nepřijmout. Já bych tedy rozhodně neurazil, ale dnes to už bohužel není třeba řešit.
V té německé knížce ,,Cholesterin ,“ kterou jsem i s autory už jmenoval, je jedna kapitola nadepsaná ,,Fisch statt Fleisch,, - ,,Ryba místo masa“. V podnadpise nám má být v této kapitole prozrazeno tajemství tzv. omega 3 tuků a jejich kyselin.
Nejlepší maso roste prý nikoli ve stáji ale ve vodě, řekl jednou jeden kardiolog. A všichni ostatní kardiologové a odborníci na zdravé stravování jsou stejného názoru a říkají, že dvakrát týdně má být ryba. Kdo byl ve Francii, Italii nebo ve Španělsku, dnes už většina, tak ví, že tam to není žádný problém. V každé markthalle se tam mrskají, nebo se právě domrskalo velké množství ryb. Jenže u nás už to díky německým řetězcům prodejen, nebudu jmenovat, žádný problém také není. Všude tam mají, čerstvé pstruhy, lososi a kabejjau, i když ten je teď nejdražší ryba na našem trhu. Svého času to byla ryba nejlevnější. Mimo to jsou všude spousty konzerv. Nakonec není dnes problém pro nikoho podívat se na internet, kde jsou větší rybárny. Nej potěšující zprávou ale je, že lidé u nás začali ve větším množství opravdu ryby jíst.,dokonce i sushi je ve stále větší oblibě., alespoň ve větších městech. Problém zůstávají myslím zatím jen děti, které ryby u nás moc nemusí, mimo těch nejnekvalitnějších ryb a to jsou ty tzv, rybí prsty. Ale zakazovat jim je samozřejmě nebudeme.
Nejen Eskymáci ale i Japonci vedou nejen ve ,,vychytávkách“ ale i ve výskytu arteriosklerózy. Vedou v tom, že se tam nevyskytuje.
Které tuky jsou nejhorší ucpávky našich tepen a žil? Tuky živočišné, jako je máslo, sádlo, ale i kokos a palmový olej, kvůli kterému hynou i pralesy, plíce naší nádherné planety.
Olivový olej je neutrální a dalo by se říci, že by ve škole zdravé výživy dostal chvalitebnou. Máslo má tři až čtyři a sádlo nedostatečnou.
A já si jdu teď k večeři dát uzeného pěkně tučného lososa i s kůží. A příště trochu učeněji o těch Omega 3 tucích a nebezpečných triglyceridech, které se mají rádi s alkoholem.
