Tady prohibici neřeší

Každá z nás má určitě svou oblíbenou hospůdku, cukrárnu nebo pizzerii, u nás s fešnou mužskou obsluhou. Já mám svou kavárničku, kde mě vítají slovy: "Co to bude, Vídeň?" Někdy to není Vídeň, ale je velmi příjemné dát si po náročné práci něco na chuť i pro duši v příjemném prostředí, kde vás znají.

KAFE TULI v historické části Šumperka

Nepijete tady jen běžnou "Vídeň", ale kávu Illy s lahodnou šlehačkou, která vydrží, než dopijete. Šlehačka je nejlepší v Šumperku a přestože přístroj k její výrobě si může koupit každý, výsledek je nesrovnatelný. Opravdu, šlehačka vydrží a nemusíte rychlost pití kávy přizpůsobit rychlosti rozpouštění šlehačky. Prostě si vychutnáváte lahodnou chuť nápoje. Kdo mi nevěří, přijeďte do Šumperka. KAFE TULI, jak se moje kavárna jmenuje, se nachází v historickém centru města vedle kostela Zvěstování panny Marie.

V nápojovém lístku najdete tradiční nápoje i pochoutky a také speciality podniku. Kávy s romantickými názvy Skořicové pohlazení, Pompadour, Zimní překvapení, Missis, Scarlet i Harlekýn, inspirovaný hnědo-bílou barvou stejnojmenného dortíku. Tajemstvím kavárny je vynikající Alžírská káva s vaječným koňakem nejen dole v poháru, ale také nahoře na šlehačce.

K nápojům si můžete objednat něco slaného či sladkého, například banán či horké maliny se šlehačkou a také "zázrak z medu", medový nebo mléčně-kakaový dort Marlenku, který se peče podle staroarménské rodinné receptury. Vynikající je také místní hustá čokoláda. Pokud si ji dáte se šlehačkou, připadáte si jako v ráji, ale raději si už nedávejte večeři.

Podávají se zde také speciální čaje. Pečené, z různých druhů ovoce, a rarita, Chai čaj, směs indického černého čaje, mléka, cukru a aromatického koření - skořice, zázvoru a hřebíčku. Teplý Chai čaj s mléčnou pěnou a ledový s mlékem.

Na podzim a v zimě se zahřejeme lahodným punčem s rozinkami. Také míchané nápoje mají exotické názvy i složení. Policejní běs je pozůstatek doby zelených policejních uniforem (modré curacao, broskvová vodka a pomerančový džus) a koktejl Čáry Máry vznikl u příležitosti otevření nedaleké expozice Čarodějnické procesy.

Kavárna je vyhlášená nejen v Šumperku a celé republice. Potkáte v ní i cizince. Poseděli zde také Radim Uzel (má manželku ze Šumperka a měl zde svatbu), Josef Klíma, když zde natáčel pořad Na vlastní oči a Zdeněk Izer se Šárkou Vaňkovou, když vystupovali v místním Kulturáku.

Tady prohibici hosté neřeší. Bar jsem vyfotila v pátek, těsně před vyhlášením prohibice.