Bílý konec na chleba
Nesnáším kuchařské knihy, nesnáším televizní seriály o vaření. Pro větší spotřebu všeho je v nich potřeba namíchat do jídla co nejvíce ingrediencí. Získá se tak univerzální nicneříkající chuť. Jako když poprvé v životě objednáte na důležitou oslavu cukroví, které je nakombinováno z různých těst, jenže nakombinováním různých náplní a polev na různá těsta vznikne jedna univerzální stejná chuť u všech druhů. Když konzumujete už třetí kilo, je to z nutnosti, ne pro chuť. Když je zkonzumováno, pořádně si oddechnete, a příště si napečete sami, přestože jste totální pekařský analfabet.
Zpátky k polévce z konečně se v obchodech znovu objeveného levného pórku, brokolice pod 20 korun, a dalších zelenin. Ve sklepě zkušebně uložené brambory mají výbornou chuť a nyní i výbornou cenu ve srovnání se supermarketem. Na osmažené cibulce je potřeba podusit nakrájenou zelenou část pórku. Bílá část patří na chleba s máslem, do polévky je jí škoda.
Na zahradě vykopneme celer i s natí, obereme kuličky růžičkové kapusty, vytáhneme tři čtyři mrkve. Odstraníme hlínu, kořeny a suché části na kompostu, doma pak máme čisto. Celer a mrkev nastrouháme na hrubo. Všechna zelenina je čerstvá a polévka voní jako o život. Vychutnejme si ji, v zimě nám zbydou jen nechutné celery jako fotbalový míč a mrkve sice rovné, veliké, ale bez výrazné chuti a vůně kdoví z kterého konce světa.
Zahustíme polévku na malé kostky nakrájenými bramborami a můžeme servírovat s mladou celerovou natí, přikápneme sójovku. Zeleninová polévka z povětšinou domácích surovin nám oblaží chladný podzimní večer. Zakousnout k ní chleba není také špatný nápad. Dobrou chuť!
Lenka Hoffmannová
Dávám si velký pozor pro koho fotím...
....reaguje pražský kamarád na mou stížnost, že jsem nedostala zaplaceno. Za dva dny focení a dva dny práce s fotkami - výběr atd. Také jsem dosatala radu, kolik si mám za focení říct, požadovala jsem po klientovi poloviční sumu.
Lenka Hoffmannová
Palestinský prezident Abbas byl agentem KGB
podle dokumentů z časů SSSR. Organizace Fatah, která vládne na Západním břehu Jordánu, vidí za informacemi kampaň ze strany Izraele.
Lenka Hoffmannová
Chorvatsko objevilo slavného rodáka z Holešova
David Meisel se narodil v Holešově roku 1885 a po studiích nastoupil jako kantor a tajemník Židovské obce v Ostravě v roce 1903 a po 3 letech se stal vrchním kantorem a tajemníkem obce v Karlovaci v dnešním Chorvatsku.
Lenka Hoffmannová
Vy to máte dobře zaplacené...
dozvídám se od staré paní čekající spolu se mnou na lavičce na šumperském nádraží. Paní jede do hor, já do Prahy fotit a zúčastnit se demonstrace na Hradčanském náměstí s názvem: Král je nahý. Přemýšlím, jak to paní myslí.
Lenka Hoffmannová
Kočička a Pejsek na návštěvě v naši kavárně PIKOLA
Pejsek i Kočička si dají kávičku a k ní dortík. Čokoládový dortík jim velmi chutná, následuje radování se a focení, poté vyzvídání receptu na obsluze. Recept k jejich překvapení není tajný, dokonce obsahuje i trošku chilli.
Další články autora |
Putinův fotbalista. Čech strhává vlajky Ukrajiny a šíří propagandu. Je za hrdinu
Premium Příběh Jaroslava Dolejše je ukázkou, jak funguje ruská propaganda a jak se z amatérského sportovce...
Obyčejně nikoho nepodporuji, ale teď musím, řekl Schwarzenegger k volbám
Herec a bývalý guvernér Kalifornie Arnold Schwarzenegger oznámil, že v prezidentských volbách v USA...
V Rakousku bojují o život dva Češi. Jeli na střeše metra, srazil je nadchod
V rakouské nemocnici bojují o život dva Češi, kteří se v úterý ve Vídni vážně zranili při jízdě na...
Astronomická pokuta. Rusko žádá po Googlu už 2,1 kvintiliardy dolarů
Rusko požaduje po americké společnosti Google uhrazení rekordní pokuty v souvislosti s blokací...
Mlátící komando na Václaváku. Hledá se mladičký esenbák ze slavné fotky
Seriál Klidně by spolu mohli chodit, ale každý se postavil na opačnou stranu barikády. Slavný snímek...
Integrační místa pomáhají. Ženy po restartu získaly práci a vyřešily dluhy
V sedmi českých městech se nově testuje zaměstnání pro znevýhodněné. Integrační pracovní místa...
Konsolidace se nekoná. Státní rozpočet na příští rok postrádá oporu v realitě
Premium Vláda se v rozpočtu na příští rok přepočítala o desítky miliard. Podle Národní rozpočtové rady,...
Pepco vrací kabinky. Zákazníci si oblečení zase vyzkoušejí v prodejně
Polský řetězec oděvních a průmyslových diskontních obchodů Pepco po dvou letech vrací zpátky...
GLOSA: Tři skvělé animáky. Byla by škoda nejít tento podzim s dětmi do kina
Podzimní prázdniny nejspíše zase pohnuly návštěvnickými žebříčky, protože „uklidit“ děti do kina je...
Jedlá soda a ocet nic nevyčistí, bublinky jsou jen show
Spousta lidí věří, že když zkombinují jedlou sodu a ocet (nebo kyselinu citronovou), dostanou „superčistič“, který zvládne všechno – od mastnoty na...
- Počet článků 710
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1086x
https://www.facebook.com/lenka.hoffmannova.veganka.a.zdravi