Bramborov knedlík s dušeným hovězím. České jídlo obohacené o africkou potravinu bodwe, která je výživná na železo stejně jako špenát. V Zambii tato zelenina roste jako plevel v období dešťů.
Kamila Hejlik Tembo
Bondwe v angličtině Amaranth, zelenina bohatá na železo.
Kamila Hejlik Tembo
Rýže s domácími uvařenými fazolemi a dýňovými listy s arašídy.
Kamila Hejlik Tembo
