Lilky

se nejdříve potily, nebo hned na pánev? Měla bych strach, že zhořknou...

Re: Lilky

Koukám že dotaz byl již vzesen a i zodpovězen:-)

francie v kuchyni

super!krásné fotky. A co takhle k tomu suffle ?? at je menu  francouzské

Návštěva

vašich stránek byla tuze příjemná, díky.

(A hnidopich by dodal, správně to je "aubergines aux tomates".)

Re: Návštěva

"á la tomat" jsem opsala ze Sandtnerky, tak zkuste napsat paní Marii

Karma!

Lilky miluju, takze jenom slintam jako Pavlovuv pes :) Tak mam zase co varit :)

Jinak vcera jsem zkousela zelnici dle Sandtnerky a je opravdu rychla a dobra :)

Re: Karma!

Ty lilky

jste nechala vypotit vodu, nebo rovnou smažíte, a jak dlouho? Mám neblahou zkušenost, že bez vypocení vody bývají při smažení i zapékání gumové a někdy zůstanou nahořklé, ať trvá příprava různě dlouho.

Re: Ty lilky

Vypotit. Tuhle radu jsem snad slyšela úplně všude a tak se jí držím. O případné nahořklosti jsem také slyšela, takže prostě jistotka je jistotka...

Celerová polévka

Tu celerovou polévku děláme v ještě jednodušší variantě, ale nám taky moc chutná. Stačí pořádný kus celeru a jednu větší bramboru pokrájet na kostičky a uvařit s kmínem, solí a pepřem. Pak už jen rozmixovat a vylepšit kouskem másla. Podává se se smaženou houstičkou.