Děkujeme za pochopení.
J91a32r70o53s22l31a91v 82H32o62r69á50k
Vzhledem k tomu, že zavařovat se dá v lecčems, bych zrovna mikrovlnku nepoužíval - je na to nejméně vhodná.
Zavařovat lze klasicky ve velkém hrnci, v normální troubě (některé na to mají i program), nebo i v myčce (pokud umí vyšší teploty).
Z19d57e20n28ě69k 50Z96a22v76a34d55i77l
Mám jen malou připomínku - manželka má v klasických zavařovacích návodech všude uvedeno 20 minut při 80 stupních a ne 30.
J33o92s94e31f 49K67a30r63á33s89e30k
Přečetl jsem si názory diskutujících - nikdo z nich to nezkoušel. Já v mikrovlnce zavařuji již déle než 10 let a nikdy jsem s tím neměl problém. Víček v mikrovlnce jsem se zpočátku také bál, ale nikdy s nimi žádný problém nebyl. Zavařuji zeleninu v kyselém nálevu, ale např. i zeleninu ve slaném nálevu, rajčata bez jakýchkoliv přísad, kysalé zelí (to je jasné), ale třeba i domácí lečo nebo ovocné kompoty. Za celou dobu nebyl jediný problém. Fakt je, že na maso jsem si netroufl. Dělám to tak, že sklenici 720 ml nechávám 6,5 min na výkon 700W.
D87a41n18a 16Š45u46m73o70v82á
Moc zajímavé, teď už vím přesně, proč se toho bojím. A moc jsem se nemýlila. Nouze...No, možná se jednou dobereme situace, kdy bude energie nutná na vaření tak sešněrovaná dávkováním, že začne být aktuální i doba ohřevu při zavařování. Já za mlada pamatuji ještě rozhlasová hlášení o stupních, ten den platných, pro odběry elektřiny i plynu. Ne, že by to nějak ovlivnilo domácnosti, ale velké firmy je musely dodržovat. Teď zdroje začnou docházet a v extrémním případě může taková nouze přijít. Jakkoliv by si to nikdo nepřál. Dani díky za informace, nutí člověka se v dnešní době zamýšlet. Přeji hezký den.
D66a37n76a 96T22e77n50z35l57e75r
Ty stupně si taky pamatuju.
Doufejme, že nebudeme zavařovat na ohníčku.
Teď se zrovna snažím udělat nějakou nouzovou škatuli s jídlem pro případ, že by bylo opravdu zle. Zatím jsem přišla jen na to, že by tam měla být bramborová kaše v prášku, voda a knäckerbroty. Možná i nějaká ta marmeláda kvůli kaloriím...
Snad to nebude nikdy potřeba...
Krásný den, Dani, ať se hezky vydaří.
H86o74r24s59t 39A67n48t10o19n 44H12a76s29l36b75a39u38e42r
Dano, děkuji!
D89a76n40a 59T84e94n65z64l28e33r
Jsem ráda, že se líbilo, Horste, přeju krásný den.
P37e89t79r 37P75a24l42e67č73e80k
No zkrátka...je s tím tolik potíží, že se to nevyplatí. Mikrovlnky prostě k tomu nejsou určeny.
D77a48n96a 45T64e36n79z89l18e49r
Taky bych se bála, co to udělá třeba s kovovým víčkem. Neměla jsem odvahu to vyzkoušet. Literatura tvrdí, že víčko do mikrovlnky nesmí.
To samozřejmě otevírá další obrovské téma - víčka. Respektive víčka evropská (dělaná podle norem, které sledují co se z víčka do zavařené potraviny všechno vymyje) a víčka čínská, kde se neřídí ničím a nemají snad dokonce ani normy pro bifenyly a podobné lahůdky...
Krásný den, Petře, ať se daří.
K30l81á48r17a 44T80ů44m37o89v28á
Bála bych se, že to nebude sterilní, už proto, že v práci co chvíli vytáhnu horkou misku se studeným obědem... Ale tohle už jsme probírali před lety, že?
Š17t65ě56p63á51n 78B94i94c57e24r75a
Nezpůsobuje mikrovlnné záření u ohřívaných potravin nějaké nežádoucí změny, které by mohly být pokládány i za zdraví ohrožující?
P55a77v12e54l 50V71é92b94r
Mikrovlnné záření pouze ohřívá, není ionizující.
P15a77v54e86l 14V98é81b72r
Závěr je tudíž nasnadě: V mikrovlnné troubě nezavařovat, leda snad v případě nějaké nouze ano.
Posílám vám, paní Dano, pozdrav z mokrého Brna. Venku je mokro, že by psa (Čumáka) ven nevyhnal, takže odcházím na nákupy...
D45a71n16a 88T13e55n22z26l90e52r
Ono to svádí, protože to jde rychle. Ale taky bych si netroufla....
I když v minulé diskuzi byl někdo, komu to prý na okurky funguje.
Krásný den Vám i čumáčkovi, náš čumák zase naopak ven chce, strašně rád se nechává nacucávat deštěm. To jsou ti "ďábelští" pastevečtí psi. Nedaleko tu máme malého corgiho - takový pes typu jezevčíka, co vypadá trochu jako liška s kraťounkýma nohama. Jeho panička se mi svěřila, že corgi jsou taky takoví - s radostí si někde lehnou v dešti a sní o nějakém stádu ovcí...
- Počet článků 972
- Celková karma 19,79
- Průměrná čtenost 1325x