Super článek, zkusím účast na poslední chvíli zvážit...

proti bčemu budete protestovat příště???

My jsme doma měli vždycky prasátka. Takže zabíjačka byla třikrát do roka. Všichni se na to těšili a prasátko tloustlo. Pak přišel den D. Prasátko vystrčilo rypáček z chlívku a radostně zakvičelo. Pak dostalo ránu pistoli, svalilo se na správný bok a zkušeným řezem mu bylo proříznuto srdce. Pak se chytala krev, aby bylo na jelítka a na prdelačku. Po té se prasátko přesunulo do necek, aby prošlo očistou. O tu se postarala horká voda, kalafuna a řetězy. Po koupeli se prořízly zadní nožky za šlachama a prástko se pověsilo. Pak řezník udělal patřičné řezy a šlo se čistit vnitřnosti a střeva. Zvláště dobře tlusté a tenké střevo na jelítka a jaterničky a žaludek na tlačenku. Tím končím, protože jsem dostal hlad a jdu si otevřít skleničku zavařených domácích klobásek.

Existuje nějaké téma, u kterého byste neměl tyhle svoje žrádelní představy? 

Díky za info. Příjdu. Rád si prohlížím býky, prasátka a představuji si co z které části jejich těla bych v kuchyni upravil. Neznám lepší pochoutku, než je vysoký roštěnec, líčka, brzlík, bůček, panenka, svíšková, šála apod.

svíčková. Já už tak chuťově slintám, že při psaní šišlám

Tak ho nechte, nevidite, ze je to blazen ?

autor je buď fake...nebo pacient s připojením Ať žijou steaky, mléko a strdí (amatérsky zapomněl zmínit vylupování včelích úlů)

Máte pocit, že tušíte, co to je hospodářské zvíře a k čemu slouží?

Ja si myslim, ze hospodarske zvire je predevsim zvire - zivy tvor, ktery by mel zit. To, ze mu lide dali nalepku "jidlo" jeste neznamena, ze je to spravne. Ale lide berou radi pravo do vlastnich rukou, zejmena pokud pred nimi stoji slabsi souper :)

Pro Rudolfa Cempera:

http://www.youtube.com/watch?v=sCNrK-n68CM

Trhy a výstavy hospodářských zvířat se konají snad už tisíce let, a najednou vám to vadí?

Pokud se porozhlédnete v jeho blogu, tak Vás možná také napadne otázka, co vlastně autorovi nevadí

Jsme dominantní druh a vrchol potravinového řetězce. Tak to naštěstí je.