Paběrkování má budoucnost!
Paběrkováním se za starých časů rozumělo sbírání polních plodin, které na polích zůstaly po sklizni a bylo většinou zcela volné - nikoho jste se neptali a sbírali jste zeleninu, brambory, případně další plodiny, které by se jinak jen zaoraly. Dnes se paběrkování na pole vrací – bez ptaní bych sice do cizího pole nevstoupila, ale v drtivé většině případů nebudou mít zemědělci žádné námitky – na polích toho po strojní sklizni zůstává poměrně dost a ne všechno je poškozené. Pár kilo brambor nasbíráte za chvilku, jsou zaručeně čerstvé a můžete se s nimi zásobit i na celou zimu.
Samosběr je trochu jiný, za ten se platí, ale rozmáhá se snad ještě rychleji. První plodinou, kterou zemědělci nabídli lidem k samosběru přímo na poli, byly jahody. Dnes je nabídka široká, stačí se podívat na stránku www.jahodalera.cz a najdete zhruba sto příležitostí nasbírat si toto chutné ovoce a zaplatit minimální cenu. Letos to bylo kolem 60 korun, tedy zhruba tolik, kolik zemědělci dostávají od maloobchodních řetězců. Je to slušný výdělek, protože jediným nákladem takové sklizně je služba na poli, která dohlíží a vybírá peníze. Odpadá placení česáčů, obalů, nakládky a dopravy.
Nižší cena není ovšem jedinou výhodou pro spotřebitele: zatímco jahody v obchodech jsou přece jen trochu unavenější skladováním a cestováním, na poli sbíráte ovoce naprosto čerstvé. Zemědělci navíc mohou rozšířit sortiment takto sklízených jahod, nemusejí se omezit pouze na nejtrvanlivější odrůdy, ale mohou nabídku zpestřit. Tak si samosběrem opatříte i jinak nedostupné a mnohdy výrazně chutnější odrůdy. V nabídce k samosběru jsou i jahody v biokvalitě a jahody pěstované na policích s kapénkovou závlahou, tedy při sklizni naprosto čisté.
Tyto trendy nejsou už jen otázkou jahod. Zemědělci hledají odbyt i pro další plodiny a tak se samosběr rychle šíří mezi pěstiteli ovoce a zeleniny. Jedním z průkopníků je rodina Ličkových, které najdete na www.farmalicka.cz, dnes ale mají i řadu následovníků. Najdete tady termíny samosběrů na brambory, zeleninu i ovoce, a to za zajímavé ceny – cibule bývá za 6 až 10 korun kilo, brambory obdobně, červená řepa za 5 až 10 korun. K dispozici jsou samozřejmě i bezpracné nákupy, rozvozy bedýnek, rezervační systémy a rozvážky.
Prostě paběrkování dostává novou podobu, je to cesta, jak dostat potraviny z polí co nejkratší cestou na stůl a jak si tedy zabezpečit potraviny čerstvé, zdravé, v pestrém sortimentu a za ceny, které jsou velmi blízké výrobním nákladům.
Margita Balaštíková
Margit Balaštíková
Jak si vykládá pětikoalice demokracii?
Vlastně velmi jednoduše: my uděláme něco pro vás a vy uděláte něco pro nás. Partnery k těmto kšeftům si vybírá podle svých potřeb a jak to vypadá, veřejnost takovým partnerem není.
Margit Balaštíková
Optikou mlékařů
Ceny mléka v současné době klesají k hranici výrobních nákladů a to je pro chovatele i pro mlékárny problém. Chovatel produkuje mléko denně a musí je také denně někam dodat, prodat.
Margit Balaštíková
Co skrývá současná vláda?
Nevědomost hříchu nečiní, ale tato vláda ví některé věci velmi dobře a nestydí se fakta překrucovat a přibarvovat, jen aby dosáhla svých politických cílů.
Margit Balaštíková
Kdo zdražil potraviny?
Po třech měsících ve funkci zjistil ministr zemědělství Marek Výborný, že ceny potravin stouply "neférově". Podle něj se na tom "přiživili" vši.
Margit Balaštíková
Je to dost jasné!
Na stole leží návrh zákona, kterým se mají zvýšit příjmy České televize. Zároveň vidíme, jak zpravodajství této stanice vyjadřuje pochopení a podporu Fialově vládě.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Taxikáři říkal, že postřílí několik lidí. Policie u duševně nemocného našla pušky
Psychiatrický pacient si na internetu koupil tři funkční historické brokovnice a tvrdil, že je...
Odbrzděná dodávka se zmrzlinou vjela do davu dětí, několik je vážně zraněných
Na západě Kyrgyzstánu najela během kulturní akce do davu desítek dětí ve věku od 9 do 16 let...
Poslanci mohou jednat i přes noc, ANO a SPD odmítají výpověď bez důvodu
Přímý přenos Poslanci mají začít projednávat úpravu zákoníku práce. Stínový ministr práce a sociálních věcí Aleš...
Bez krytí celníky by Březinova skupina nefungovala, řekl žalobce v závěrečné řeči
Soudní projednávání vynášení informací z Celní správy členům tak zvané lihové mafie se dnes dostalo...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 110
- Celková karma 7,56
- Průměrná čtenost 274x
Členka Podvýboru pro myslivost, rybářství, včelařství, zahrádkářství a chovatelství, Podvýboru pro potravinářství, veterinární činnost a živočišnou výrobu a Podvýboru pro vodní hospodářství.