Paběrkování má budoucnost!
Paběrkováním se za starých časů rozumělo sbírání polních plodin, které na polích zůstaly po sklizni a bylo většinou zcela volné - nikoho jste se neptali a sbírali jste zeleninu, brambory, případně další plodiny, které by se jinak jen zaoraly. Dnes se paběrkování na pole vrací – bez ptaní bych sice do cizího pole nevstoupila, ale v drtivé většině případů nebudou mít zemědělci žádné námitky – na polích toho po strojní sklizni zůstává poměrně dost a ne všechno je poškozené. Pár kilo brambor nasbíráte za chvilku, jsou zaručeně čerstvé a můžete se s nimi zásobit i na celou zimu.
Samosběr je trochu jiný, za ten se platí, ale rozmáhá se snad ještě rychleji. První plodinou, kterou zemědělci nabídli lidem k samosběru přímo na poli, byly jahody. Dnes je nabídka široká, stačí se podívat na stránku www.jahodalera.cz a najdete zhruba sto příležitostí nasbírat si toto chutné ovoce a zaplatit minimální cenu. Letos to bylo kolem 60 korun, tedy zhruba tolik, kolik zemědělci dostávají od maloobchodních řetězců. Je to slušný výdělek, protože jediným nákladem takové sklizně je služba na poli, která dohlíží a vybírá peníze. Odpadá placení česáčů, obalů, nakládky a dopravy.
Nižší cena není ovšem jedinou výhodou pro spotřebitele: zatímco jahody v obchodech jsou přece jen trochu unavenější skladováním a cestováním, na poli sbíráte ovoce naprosto čerstvé. Zemědělci navíc mohou rozšířit sortiment takto sklízených jahod, nemusejí se omezit pouze na nejtrvanlivější odrůdy, ale mohou nabídku zpestřit. Tak si samosběrem opatříte i jinak nedostupné a mnohdy výrazně chutnější odrůdy. V nabídce k samosběru jsou i jahody v biokvalitě a jahody pěstované na policích s kapénkovou závlahou, tedy při sklizni naprosto čisté.
Tyto trendy nejsou už jen otázkou jahod. Zemědělci hledají odbyt i pro další plodiny a tak se samosběr rychle šíří mezi pěstiteli ovoce a zeleniny. Jedním z průkopníků je rodina Ličkových, které najdete na www.farmalicka.cz, dnes ale mají i řadu následovníků. Najdete tady termíny samosběrů na brambory, zeleninu i ovoce, a to za zajímavé ceny – cibule bývá za 6 až 10 korun kilo, brambory obdobně, červená řepa za 5 až 10 korun. K dispozici jsou samozřejmě i bezpracné nákupy, rozvozy bedýnek, rezervační systémy a rozvážky.
Prostě paběrkování dostává novou podobu, je to cesta, jak dostat potraviny z polí co nejkratší cestou na stůl a jak si tedy zabezpečit potraviny čerstvé, zdravé, v pestrém sortimentu a za ceny, které jsou velmi blízké výrobním nákladům.
Margita Balaštíková
Margit Balaštíková
Řeči v křeči
Ústy svého poslance Marka Bendy nám ODS poskytla další vhled do uvažování své strany. O předsedovi hnutí ANO řekl, že byl soudem uznán vinným a povinen k omluvě.
Margit Balaštíková
Veřejnoprávní kecy v kleci
Tak jsem si zase jednou poslechla nedělní politickou debatu na ČT1. Moderátor se diváků nejprve zeptal, jako každý týden:
Margit Balaštíková
Nejprolhanější vláda
Je jasné, že tato vláda se ujímala moci se slibem, že nebude zvyšovat daně. Zvýšila je. Také slíbila, že nezmění věk odchodu do důchodu. Změnila.
Margit Balaštíková
Protesty jsou správným krokem
Čtvrteční protest zemědělců, kterým sice Česká policie pod heslem "pomáhat a chránit" vyhlásila nulovou toleranci, proběhl s maximálním ohledem k veřejnosti.
Margit Balaštíková
Jak vládě přibývají priority
Tak jsme se dozvěděli, že absolutní prioritou této vlády je školství. Nic proti tomu, vzdělání je výborná investice a naše školství, které prošlo za dva roky rukama podezřelého Gazdíka a poněkud neohrabaného Beka,...
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Nová odhalení z fakulty: studenti viděli vraha dřív, policie byla v budově víckrát
Premium Masový vrah David K., který v prosinci při střelbě na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v...
Na důchodce zaklekli, chalífát neřeší. Němce děsí mdlé reakce jejich politiků
Premium Snímky stovek radikálních islamistů demonstrujících v ulicích severoněmeckého Hamburku, kteří...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
Prodej, zahrada, vinice, 750 m2 Uherské Hradiště, část Sady
Uherské Hradiště - Sady
2 500 000 Kč
- Počet článků 110
- Celková karma 7,56
- Průměrná čtenost 274x
Členka Podvýboru pro myslivost, rybářství, včelařství, zahrádkářství a chovatelství, Podvýboru pro potravinářství, veterinární činnost a živočišnou výrobu a Podvýboru pro vodní hospodářství.