n ono je taky špenát a špenát a hovězí a hovězí

je rozdíl zda vaříte ze špenátového protlaku (siláž), nebo ze sekaných či celých špenátových listů.

a je rozdíl, zda jíte hovězí co se rozpadá na jazyku, nebo odpornou flaxu.

Co je "zdravé jídlo"?

Ti, kdo propagují "zdravou stravu" jsou většinou šílení fanatici, zvláštní odrůda zelených magorů.

Podle toho taky jejich představa o "zdravém jídle" vypadá: samé blafy, co se nedají jíst.

Re: Co je "zdravé jídlo"?

Trošku bych vám oponovala.Já ortodoxní masožrout,jsem postupem času přišla na to,že moje tělo,jak stárne,se cítí lépe po bezmasém jídle.Nejsem vegetarián,miluju hovězí tatarák,ale vařím odlehčeně a bezmase pro sebe a dceru. Bylinky dokáží ze zeleninového rizota vytvořit manu nebeskou.

Zdravá může být i flákota vepřového,pokud neplave v sádle,není přesolená a překořeněná a je vyvážená zeleninou.Dokázali by to i ve školní jídelně,jenže pak by oběd nestál dvacku,že jo.

Zvyk

Je to jen o tom,co naučíte děti jíst a jestli vytvoříte nebo nevytvoříte kult jídla. Člověk je všežravec a má jíst všechno. Nevidím nic špatného na tom,zajít občas do McD,dát si colu,sníst tyčinku mars,opéct buřt a namazat si na chleba sádlo a posypat pažitkou. Jak psal někdo pode mnou,děti jsou pod tlakem okolí,takže občas si tu fantu dají,i když doma pije jen pí vodu a zelený čaj. Proč je vystavovat posměchu spolužáků,že není jak chutná "čís".Ale jíst všechno je musí naučit doma.Ovoce,zeleninu,špenát,kapustu,luštěniny.I třeba smetanové omáčky. Moje děti milují pomazánky,z čehokoliv,třeba z celeru. Obědy ve škole moc nejedly a na gymplu jsme to vzdali úplně.Polévky na jejich vkus přesolené,pěkné maso se dalo kantorům,děckám flaksy,páchnoucí podnosy.A fronty u okýnek. Až po maturitě se zavedl objednávkový systém,kdy byla možnost vybrat si salát,něco vegetariánského nebo klasiku -maso + knedlík a UHO.

To teda není zbytečné

U našich dětí ve škole vařili docela dobře i docela zdravě. A většina dětí to i jedla. Ty, co to nejedí, nás nemusí zajímat, ty stejně neovlivníte. Ale děti, které jsou na takové jídlo zvyklé, mají možnost se tak stravovat. A to je důležité.

Amerikanizace

našeho způsobu života. Bohužel, vždy jsme náchylní přebírat jen hloupé a špatné zkušenosti. To, co bychom z USA měli převzít, to zřejmě není IN.

Zdravá strava?

Jestli ono to nebude tím, že zdravá jídla nejsou chutná.  A jíst neco, co mě nechutná je masochismus.

Re: Zdravá strava?

zdravá jídla nejsou chutná? no, některá ne, ale pokud myslíte, že všechny, tak Vám je asi vařil někdo, kdo to neumí

ale i kdyby nebyla chutná, tak to není masochismus, nýbrž nutnost

karma

... ale nevidela bych to tak cerne. moje deti jeste nikdy v mcdonaldu nebyly (alespon ne se mnou), zeleninovou  polevku ji, z kolektivu vyrazene nejsou (alespon jsem si nevsimla, naopak, neustale se k nam slezaji jejich kamaradi), i kdyz vsude prohlasuju, ze u me  se sni VSECHNA  zelenina z talire... ano, samozrejme, nejsme cool nejsme in, kaslem na to, a jsme vesnicani

samozrejme, to co popisujete existuje. fascinovala me znama, co prinesla pro syna co byl u nas na navsteve "neco k piti". vypadalo to jako flaska s pivem. asi jsem na ni koukala dost potrouble, protoze honem dodala "to je jenom jako, to je pro deti". no, co... kazdy musi vedet sam, co detem dava a co ne

Re: karma

co to je potrouble? neříká se přitrouble?

no, když se pokoušel

v Anglii propagovat zdravou stravu ve školách Jamie Oliwer, stal se mezi mládeží nejnenáviděnější celebritou. Ale jinak si myslím, že přeháníte. Bydlím v okresním městě a žádná KFC nabo Mekáč tu nemáme, takže tady problém nehrozí. A Zdravé jídlo ve školách je často jen velká domů pro poskytovatele téhle služby. Na škole bylo zavedeno školní mléko. žák platil 5,- + 8,- dotace ze státního rozpočtu. 2 dl mléka tak stály víc, než litr v obchodě.

Re: no, když se pokoušel

Jo, taky jsem si vzpomněl na Jamieho. Když už přesvědčil a naučil školní kuchařky, že je lepší vařit ze surovin než z polotovarů, tak to ti malí parchanti nechtěli potom žrát ....

No co, jejich rodiče často neumí ani udělat míchaná vejce se šunkou.

A je to ještě horší

Dětem totiž, navzdory vašemu přesvědčení, ani zdaleka nechutná tolik to, co jedí doma, i kdyby se rodiče ušpenátovali a za zdravé mořské ryby utratili měsíční plat. Dětem nejvíc chutná to, co je cool, na co jsou reklamy, co jedí ti co mají ve třídě hlavní slovo, a to obvykle kvůli tomu, že mají nejúžasnější mobil, značkový hadry, denně jedí v McD nebo KFC a tyčinky snickers jim padají ze školního batohu po tuctech. Jo a coca cola - to samozřejmě. Bez té jeden jako by dnes ani nebyl.

Maj to děti těžký. Nepodlehnout trendům je pro ně mnohonásobně těžší než pro dospělé, protože i kdyby měly natolik silnou a vyzrálou osobnost že by se o to pokusily, což děti obyčejně nemají - jsou to děti - zůstanou zcela vyřazeny z kolektivu. A dítě příslušnost ke smečce a její uznání potřebuje mnohonásobně víc než dospělej.

celkem souhlas

ale několik připomínek

"Stejně omáčku nikdo nejí a táta si jí dá v restauraci, když bude mít potřebu"- řekla bych, že omáčky příliš dietní nejsou. Navíc si myslím, že hodně omáček mají děti docela rádi.

Také nechápu, proč dávat dětem mandarinky s peckama co se blbě loupou, když existují mandarinky bez pecek co se loupou dobře. a takové mají většinou lepší chuť. Nemluvě o tom, že po tom, co děti ochutnají vyschlé citrusy z hypermarketu, tak se nedivím, že už je pak nechtějí jíst.

Re: celkem souhlas

To mě taky pobavilo. Uvádět zrovna omáčku jako nějaký vrchol zdravé výživy je dost legrační. Takové vepřové na paprice s knedlíkem není o nic zdravější než hamburger