Chceš maso nebo čaj? Maso! Maso není, chceš čaj? Vzpomínáte na scénku z období minulého režimu? Ne? Tak vzpomínat už nemusíte. Brzy to zažijete také na vlastní kůži…
Žít zdravě a neumřít předčasně? To znamená jíst maso, ryby, zeleninu, ovoce, luštěniny… necpat se levnými uzeninami, nekvalitním kuřecím masem, čínskými králíky… No jo, ale když na to nemáte, tak co s tím? Místo kusu ryby si dáte o rohlík navíc. V jednom starém ruském vtipu se říká, že nejlepší je chlebová pochoutka. Mezi dva tenké krajíce chleba si dáte jeden tlustý… krajíc chleba.
S rostoucí honbou za zisky, které klesají kvůli klesající spotřebě, se všichni snaží vyrábět levněji. Jenže to znamená méně kvalitně a to až na hranici, kdy kvalita je zakázané slovo. Šidilo se na váze přidáním vody, šidilo se na ingrediencích, šidilo se na množství základních surovin přidáváním náhražek, dokonce se šetřilo i na kuchyňské soli tím, že se dala sůl posypová. Jídlo se umývalo od plísně a dělalo se „čerstvější než čerstvé“. Aféra s methanolem v alkoholických produktech ještě ani nevyšuměla… Brzy ji může vystřídat jiná. Kam to všechno vede?
Je to začarovaný trojúhelník. Na jednom vrcholu je spotřebitel, na druhém trůni výrobce a na třetím jsou zastánci zdravé výživy. Uprostřed jsou – ano, hádáte správně – peníze. A zase jsou rozdělené na tři hromádky. Vy máte mít největší hromádku, abyste si koupili ty nejlepší a nejzdravější potraviny, výrobce chce mít největší hromádku na zisku a třetí parta „zdravovýživovníků“ chce mít na tom také svojí „kořist“ v podobě zisku za své rady. Jenže když se spotřebiteli hromádka prostředků zmenšuje a zmenšuje, logicky se to musí někde projevit. A tak jde a místo ryby si dá rohlík s „jakožesalámem“. Celé se to třeba časem posune do pohádky O hrnečku vař nebo do Mrazíka. Tedy budete chodit do lesa na maliny do kaše (pokud budete mít na kaši), nebo se budete cpát syrovou cibulí se suchým chlebem ( pokud budete mít cibuli a suchý chleba)…
No a tím se dostaneme ke „zdravé výživě“. Nikdo se nebude přejídat (zkuste se přejíst syrové nebo malin), nebudou obyčejní obézní lidé, nebude třeba výživologů a podobných profesí a velkovýrobci potravin přestanou existovat. Nakonec umřete zdraví a hubení. A bude to pro Vás vlastně vysvobození…
Jediní, kdo budou nespokojení, budou ministr financí Kalousek a ministr zdravotnictví Heger. Jeden nebude mít z čeho rozhazovat a druhý nebude mít koho léčit. Z toho logicky vyplývá, že dát si místo masa rohlík je správný začátek cesty ke zdravému a dlouhému životu.
P.S. Nějak mi z toho vyhládlo a tak si jdu dát hrnek teplé vody. Litr-dva a je po hladu.
