Ať žije Zdenda, bojovník za české nálevny!

Post ombudsmana spolku SLZA má nového, nečekaného kandidáta. A zcela jiných kvalit a navíc těžkého kalibru. 

Když v televizní debatě Pavlíny Volfové proti sobě usedli pan Dufek a pan Pohlreich, netušil jsem, jaký to bude mít dosah i s přesahem.

Nejprve si nalejme čistého vína – byli jsme zemí s alkoholickou, zahraniční turistikou. O tom žádná. Že to pozitivní dopad mělo pouze na prodejce alkoholu – to tom taky není třeba diskutovat. Vliv na kulturu a život byl zcela zásadní. Tak, jak se Švédi jezdili na lodích do Dánska a Německa opíjet kvůli prohibici, tak se jezdili mnozí opíjet a dělat si zábavu k nám.

Přidaná hodnota byla tato. Policie měla víc práce, taxikáři mohli lépe opilé natáhnout při placení, nálevny se nemusely potýkat s kvalitou jídla lihovary a pálenice i pivovary měly žně,… a každý, kdo měl rád alkohol, ho mohl prodávat kdekoliv a komukoliv a zajistit si tak celkem slušný výdělek. Šedá ekonomika jela naplno, kšefty s lihem, pančování alkoholu, prodej pašovaných nebo nelegálně vyrobených tabákových výrobků měl také žně…

No a že to lidem a okolí, kteří v takovém prostředí žili, ať už přímo na něm závislí nebo jen museli snášet opilce, zvratky a hluk v noci vadilo? Byl to přece byznys!

Zajímalo by mě, kolik z těch alko-turistů pak druhý den po vystřízlivění šlo do luxusní restaurace na drahý, hodnotný a hlavně gastronomický zážitek. No pan Pohlreich má asi větší přehled. Kousek od nás je Bar nonstop. Byla to hospoda, ale o jídlo moc zájem nebyl a tak je to 24hodinová nálevna. Jdete do práce? Dejte si na cestu… Jdete z práce? Dejte si na oslavu… Mnozí tak zabíjeli čas mezi příchodem z práce a odchodem do práce. Policie tam byla tak často, že modré majáky patřily k večernímu nočnímu i dennímu koloritu. Pivo je tekutý chléb, řekl kdosi. A něco ostřejšího k tomu na desinfekci se taky hodí.

Přeškolit někoho, kdo svařoval víno na svářeče oceli, jak vtipně poznamenal „velký Zdenda“ je asi nereálné. Proto svařovat jen to (možná) víno. Ale je tu práce až až, jen se lidem zdá moc těžká. Proč se lopotit někde u pásu, když těm od pásu můžu nalévat?

Předsednictví spolku SLZA (pro neznalé: Svaz lumpů, zaprodaných alkoholu) asi nového prezidenta mít nebude. Ale pokud ubude takových „slunných míst“ jako jsou právě nálevny, pozitivní to určitě bude. Tedy pro ty, kteří pracují poctivě a neživí se šedou ekonomikou nebo alko-turistikou.    

P.S. A ten zbytek „podniků“ může teď velký Pohlreich naučit vařit levně, kvalitně a i ze zbytků, „co dům nebo pajzl dal“. To by byla rozhodně záslužná věc.