Šišmák

Nevím, proč se tento moučník jmenuje právě takto, ale stále zachovávám název daný mojí babičkou. Nicméně, musím se s vámi o něj podělit.  

3 celá vejce (šlehat)

25 dkg cukru

30 dkg jablek na nudličky

8 dkg rozpuštěného tuku Hera

30 dkg polohrubé mouky

2 lžíce kakaa

1 prášek do pečiva

Vše smíchat a rozetřít  na vymazaný a vysypaný pekáč. Po upečení nevyklápět, ale potřít čokoládovou polevou a nechat zaschnout.

Je to velmi rychlý a celkem levný moučník.

Přeji dobrou chuť!