Rychlé tvarohové knedlíky
2 dkg másla
1 vejce
5 dkg měkkého tvarohu
¼ kg hrubé mouky
sůl – trochu
1/8 l mléka
V míse umíchat máslo, vejce, tvaroh. Přidat mléko, mouku, sůl. Vypracovat dost tuhé těsto, na vále rozválet a vykrajovat čtverečky. Zabalovat vybrané ovoce. Vařit 10 minut v trochu osolené vodě. Jsou hotové, když vyplavou nahoru.
Já si již tedy po letech vaření těchto knedlíků našla zlepšovák. Těstem se nevyvaluji, odkrajuji si z něj malé části, které si trochu na pomoučeném prkénku rozplácnu na placičky a hned do nich zabaluji ovoce. Vždy si jich udělám tolik, kolik se jich vejde na to prkénko, na každou placičku dám ovoce a postupně je zabaluji.
Z dvojí dávky je těch knedlíků více než 30. Záleží však na síle těsta.
Knedlíky sypeme tvarohem, cukrem a poléváme rozpuštěným máslem. Jen při použití jablek, použijeme místo tvarohu skořici.
Dobrou chuť!
Alena Pekařová
Zvoneček
Začalo to všechno úplně nevinně a to tím, že Lojza našel zvoneček. Tak, jako každé sobotní ráno, se vydal na svá známá místa do lesa. Vykračoval si to s košíkem a s novým narozeninovým houbařským nožem a ......najednou ho za pařezem uviděl. Byl tam, chudák malý, zapadlý v mechu a trochu kovově svítil.
Alena Pekařová
Proč se neprojít?
Potichu jsem za sebou zavřela dveře a ještě se ohlédla po okně. Odcházela jsem z příjemného předvánočního setkání s milou kamarádkou a v duši se mi rozprostíral klid. Pohledem na hodinky, jsem zjistila, že mi právě ujel polední autobus a do dalšího spoje zbývala hodina a půl.
Alena Pekařová
Slyšíš trávu růst?
„Ty zase slyšíš trávu růst, viď?“ ukončila náš rozhovor kolegyně. „Neřekla bych. Lepší je, být připraven a tím být méně ohrožen,“ odpověděla jsem s přesvědčením, že vždycky je lepší očekávat věci v tom jejich horším vývoji. Jaké je pak ulehčení, že se TO nestalo. Že je TO všechno daleko lepší, než jsem očekávala.
Alena Pekařová
Tablety
Procitla, když se nad ní skláněly bílé pláště. Nevěděla, co se stalo, ani kde je. Nejdříve vůbec nic necítila, ale postupně jí zaplavila tělo krutá bolest.
Alena Pekařová
Jak si pěstujeme vlastní a velký vánoční stromeček
Málo platné – vlastní vánoční stromek – to je úplně „jiná káva“. Vždycky si ho uřízneme na naší zahradě těsně před Štědrým dnem a on nám pak nádherně provoní celý byt.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Nová odhalení z fakulty: studenti viděli vraha dřív, policie byla v budově víckrát
Premium Masový vrah David K., který v prosinci při střelbě na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v...
Na důchodce zaklekli, chalífát neřeší. Němce děsí mdlé reakce jejich politiků
Premium Snímky stovek radikálních islamistů demonstrujících v ulicích severoněmeckého Hamburku, kteří...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
- Počet článků 106
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 752x