Jednou jsem rozvěsil kolem paseky kde rosly dubáci

cedulky " Zákaz sběru hub. Porost chemicky ošetřen." Tuhle aktivitu Baiera řadím do podobné roviny. Jen je škoda, že to nenapsal o houbách obecně, aby je zošklivil všechny a já jich nacházel víc.

Re: Jednou jsem rozvěsil kolem paseky kde rosly dubáci

;Đ

Já kdysi nesbíral ani "modráky"

Míjeli jsme je, protože za houby jsme pokládali jen hřiby, klouzky, křemenáče, březáky a později strakoše pro dobrou chuť a taky růžovku. Bída naučila Dalibora housti a nás sbírat tuhle chamraď. Je to nějaké divné, ale co jsme zlepšili životní prostředí, houby ubyly.

No, ono to patří do strategie otrávit lidem vše!

Napřed se celá léta pokoušely různé zelené spolky a média otrávit český houbařský zápal informacemi o nebezpečí konzumace hub po havárii v Černobylu - to u lidí nezabralo, tak se nyní vyhrabal nějaký svéráz s nedohubem a jeho informace vysílali ve veřejnoprávním rádiu! Šíří se to po netu, e-maily jako hoax (dostala jsem to už z pěti stran).

Jako by se někdo snažil vzít lidem vše, co mají rádi, viz před pár lety sbírání borůvek a možnost nákazy liščí vzteklinou. Do nedávna se v letních táborech děti (v místech, kde borůvky rostly) posílaly do lesa sbírat, a pak jim kuchařky upekly borůvkové koláče nebo uvařily borůvkové knedlíky. To je nyní zakázané kvůli možnosti nákazy...

A co příjde příště?

Nezačne se v lese vyskytovat nějaký pavouk, který způsobuje: 1. šílenství, 2. ochrnutí, 3. další nemoci si vyberte dle libosti? Aby lidé přestali chodit do lesa chodit úplně? To je skutečný cíl?

Re: No, ono to patří do strategie otrávit lidem vše!

No přece pavouk č.1. už tu je, evidentně kousnul toho Baiera. 2x

Kdybych nebyl línej,

vyrazil bych si někam ostentativně na babky a ostentativně je sežral (jakkoli tedy znám houby chutnější). Ale línej jsem, tak aspoň ostetnativně karmuju!

;o)

Re: Kdybych nebyl línej,

Já ostentativně děkuju

"Babky" sbírám víceméně jen v časech houbařské nouze

a pokud rostou kvalitnější houby, ponechávám je bez povšimnutí.

Starší babky bývají buď plesnivé nebo červivé, takže vybírám ty mladší aspoň trochu pevnější. Ve směsi do polévky nebo smaženice jsou babky chutné, ale na sušení se moc nehodí.

Re:

Na sušení nebo nakládání ne, ale do směsí stylu praženica patří co nejširší paleta druhů!

Já "babky" sbírám právě pro jejich vůni a konzistenci.

Bez nich není houbová polévka to pravé ořechové. Plísně neřeším, protože jde vyloženě o sezónní jídlo, které jím párkrát za rok.

Re: Já

Jo, to je možné, ale mně ta houba vyloženě smrdí

Jen dvě poznámky.

Některé potraviny napadené plísněmi skutečně mohou znamenat velké riziko, např. ty, které jsou kontaminovány produktem plísní - aflatoxiny. Ovšem to je prokázaná skutečnost - souhlasím s vámi, že informace (zvláště ne ty poplašné) nelze jen tak tahat z klobouku jako králíky.

Možná, že jste na dotyčného znalce hub příliš příkrý, jak to ostatně bývá ve všech vědeckých disciplínách, plete-li se jim  (polo)laik do oboru. Je otázkou jakým způsobem si bulvár takto podanou informaci dotvoří.

Mne jednou dostal bulvární přístup taky. To ještě existovali kameloti a já si koupil noviny po výkřiku kamelota: "Letecké neštěstí u Čerčan". Na třetí straně novin jsem pak našel zprávu, že se práškovacímu letadlu při přistání na improvizovaném lezišti poškodilo kolečko o krtinu s výslednou škodou 500 Kč.

Tímhle stylem prostě bulvár pracuje - s tím nic nenaděláte.

Re: Jen dvě poznámky.

Problém je v tom, že J. Baier - znám ho osobně od roku 1995 - se prostě zbláznil... My to o něm, víme, média ještě ne. Bulvár neověřuje informace, tohle je výsledek. Jde jen o to zamezit dalšímu šíření této zprávy