Jezte hodně dravě
O zdravé výživě a jejím vlivu na náš organismus toho bylo a stále je povídáno hodně. A proč by ne, jde přece o mety nejvyšší. Jako je pro sportovce kýžené skočit nejdál a nejvýš, či běžet tak rychle jako žádný jiný, tak je člověku přirozená touha dožít se co nejvyššího věku. Pokud bychom měli zůstat u sportovní terminologie, tak k tomuto účelu nedoporučuji sprint, ale spíše něco vytrvalostního, třeba maraton nebo přespolní běh. To podle nátury. Zkrátka, čím později nám v cíli nasadí vavřínový věnec, tím lépe.
A stejně tak jako profesionální atleti mají kolem běžecké trati k dispozici občerstvovací stanoviště, kde během závodu doplňují ztrátu živin, minerálních látek, vitamínů a stopových prvků pomocí nejrůznějších iontových nápojů či energetických tyčinek, tak i my netrénovaní amatéři na své životní dráze dopřáváme tělu to, o čem si myslíme, že je pro něj tím nejlepším.
Všeobecná osvěta má pak za úkol postarat se o to, aby se nám každou chvíli vloudila do podvědomí tvrzením, že nejlepším není vždy to, co nám nejvíc chutná. Pak nám na pomyslnou misku vah lstivě prostírá tu voňavě uzené vepřové koleno proti mdlé brokolici, nebo teplou sekanou s hořčicí versus klíčené obilniny a zkoumá naše morálně volní kvality. Jsou zákeřné chvíle, kdy se nedivím, pokud na návštěvě u babičky raději než po kolečku cukety, sáhnete po čerstvém štrúdlu a libujete si, že možná nebudete žít tak dlouho, ale za to radostněji.
Ani odborníci na zdravou výživu totiž nemají tak úplně jasno a průběžně nám znesnadňují volbu protichůdnými zdůvodněními, proč to či ono jíst či nejíst. A tak zatímco vloni byla pro naše zdraví nejprospěšnější mrkvička chroupaná za syrova, letos ji rozhodně musíme povařit. Hořčice je fuj, ale dijonská se náhle zdá vhodná. A další odborníci trvají na tom, že pít se má zásadně před jídlem, aby nám pak jiní – stejně fundovaní – sdělili, že pít můžeme bez obav i během hlavního jídla. Proto gurmány a ctitele laskominek čas od času potěší zjištění, že kukuřice a červená řepa mají vyšší glykemický index, zatímco kvalitní čokoláda a červené víno vykazují pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Mnozí proto vzhlížejí k nebesům a k výzkumným laboratořím s touhou, aby vědci došli k podobným závěrům i u vepřové krkovičky.
Jeden z mých známých si už delší dobu s nějakými nutričními hodnotami potravin hlavu neláme. Začátkem ledna se rozhodl učinit něco pro své zdraví a jí prý úplně všechno. „Fígl spočívá v tom, konzumovat jídlo hodně dravě,“ svěřil mi během hltání šunkofleků. Moc se mi to nezdálo, o takové metodě jsem ještě neslyšela, tak mi kamarád vítězoslavně povyprávěl o internetové stránce, kde si název zajímavé metody přečetl. Protože znám jeho zálibu číst občas jen nadpisy článků, raději jsem večer doma stránku našla a zjistila jsem, že se prostě překoukl. Žádné nabádání „jezte dravě“ tam samozřejmě nebylo. To jen mysl chtivá kulinářských požitků vytěsnila hned na začátku slova důležité písmeno „z“.
Ale jak mu to teď šetrně sdělit? V každém případě půjde spíše o citovou demolici, protože brát potěšení někomu, kdo touží dostat v cíli kolem krku místo vavřínů věnec vuřtů, to není práce pro kamarádku, to je šichta pro kata.
Zdeňka Ortová
Na ortopedii jsem si dnes připadala jako Vlasta Burian ve filmu „U pokladny stál“
Nevěříte? Cha, to byste tam se mnou museli být. Podprsenku už si sice zapnu, ale rozpaky mi v hlavě chvíli zůstanou.
Zdeňka Ortová
Zvláštní vliv televize na moji psychiku
Zjistila jsem o sobě zajímavou věc a zajímalo by mě, jestli to máte taky. Zkrátka, jestli když si pustíte televizi, tak...
Zdeňka Ortová
Dvě glosy nejen na neděli
Jsou chvíle, kdy mi nestačí ani pět stránek. A jsou chvíle, kdy mi stačí pár slov a vím, že čtenář na první dobrou pochopí. A ještě líp, třeba se i zasměje.
Zdeňka Ortová
Když je žena v neděli sama doma
Nebuďte smutní, protože je neděle a nemáte ji s kým sdílet. Možná se vám to děje pravidelně, možná jen občas, možná po tom tajně toužíte a neděje se to nikdy.
Zdeňka Ortová
Manželská úskalí IV.
Sice se máte rádi, ale přesto jsou okamžiky, kdy máte pocit, že byste svůj protějšek nejradši přetrhli vejpůl, ačkoli jste jinak mírná jako ovečka či mírný jako beránek.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Pokleknete a budete prosit. Generál slíbil zničit NATO do roku 2030
Velitel čečenských sil bojujících na Ukrajině a věrný obdivovatel ruského prezidenta Vladimira...
Úprava pravidel čištění odpadních vod v EU bude mít zřejmě vliv na cenu léků
Na čištění městských odpadních vod by se od roku 2045 měly podílet největší znečišťovatelé, tedy...
Role digitálních služeb České televize bude posilovat, říká její nový ředitel
Jan Souček stojí od října v čele veřejnoprávní televize. V kandidátském projektu uvedl mimo jiné...
Newyorská policie zasahovala na Kolumbijské univerzitě. Vyhnala demonstranty
Newyorská policie vyklidila v noci na středu budovu Kolumbijské univerzity, kde se před tím...
Česko si letos během oslav prvního máje připomene i dvacet let v EU
Sledujeme online Začínají každoroční oslavy prvního máje. V Praze pořádají tradiční setkání strany hnutí a spolky,...
Získejte ZDARMA dětskou opalovací kosmetiku Lirene
S příjemnými hřejivými pocity ze slunečních paprsků k nám ale míří i nebezpečné UV záření. To na nás působí celoročně, a proto je důležité sebe i...
- Počet článků 511
- Celková karma 31,95
- Průměrná čtenost 2186x
Facebook: Zdeňka Ortová, BLOG, BLOK, BLOČEK:
https://www.facebook.com/people/Zde%C5%88ka-Ortov%C3%A1/100006730388524