Petr Závladský

Občan, člověk. Často zděšený z toho, co vidí, slyší, či čte. Který se chce ještě za svého života dožít lepšího režimu, než byl ten rudý…
Ale vidím, že se do toho „socíku“ chce většina lidí v tomto státě vrátit.

Petr Závladský

La haute cuisine 3

Aneb vysoké umění kuchařské. Asi jsem tím tvrzením už otravný, ale dobrá kuchyně se vyznačuje pochopením součinnosti různých chutí. Lze to dovést k dokonalosti. A také to lze zprasit. Ostatně jako v jakémkoliv řemesle. A jde-li o řemeslo umělecké, což vaření bezesporu je, výsledky jsou pak tristní.

10.6.2012 v 8:45 | Karma: 9,68 | Přečteno: 904x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

La haute cuisine 2

Nikdy nebudu takovým esem, jakými byli Jean Anthelme Brillat-Savarin, či Auguste Escoffier, to vím. Ale vždy je lepší se snažit vařit dobře, než to ponechat osudu. Je dobré studovat a učit se z chyb ostatních, kteří po vzoru Járy Cimrmana odhalili: „tudy cesta nevede“. Následuje další porce receptů, které stojí za to.

9.6.2012 v 11:10 | Karma: 8,24 | Přečteno: 962x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

La haute cuisine

Po nějaké době mě zase popadla touha podělit se o několik informací z vysokého umění kuchařského. Je vždy překvapující s jak poměrně malými náklady a málem jednoduchých potravin lze dosáhnout vysoké kulinární hodnoty.

8.6.2012 v 14:45 | Karma: 11,12 | Přečteno: 1118x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (XI)

Jak jsem slíbil v minulém článku, podíváme se tentokrát na čtyři základní oblasti, kde pouze předstíráme, že mluvíme a píšeme česky.

7.6.2012 v 11:50 | Karma: 15,43 | Přečteno: 954x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (X)

Ani jsem se nenadál a máme tady jubilejní článek povídání o češtině. Podíváme se v něm na dokončení cyklu o pravidlech psaní čárek v souvětích.

7.6.2012 v 9:40 | Karma: 11,71 | Přečteno: 961x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (IX)

Je to soužení. A je jasné, že nemluvím o bigamii. Čárky zatracené, kdo se v tom má vyznat? Jednou nepoužít, dvakrát použít. A stejně to nakonec bude špatně!

6.6.2012 v 10:30 | Karma: 10,42 | Přečteno: 1006x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (VIII)

Kdosi se v komentářích pod články vyjádřil, že čeština je v podstatě jazyk umělý. Nemohu s tím názorem souhlasit. Pokud bychom se drželi stejného prismatu, pak jsou umělé všechny jazyky. Což dozajista není pravda. Soudím, že jediným opravdu umělým jazykem je Ido, tedy Esperanto. Všechny ostatní jazyky pocházejí z dorozumívacích prostředků větších či menších skupin obyvatel nějakého prostoru. Typicky nářečí, která sice přebírají základní znaky obecnějšího jazyka, ale vnáší do něj krajové, místní odchylky.

5.6.2012 v 12:30 | Karma: 10,16 | Přečteno: 832x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (VII)

O psaní čárek v souvětích byly již napsány stohy knih. Když zmíním jen jednu z mnoha publikací, pak třeba: PhDr. Vladimír Staněk, Jak psát správně čárky. A jestliže Vám někdo poví, že psaní čárek ovládá naprosto bravurně, nechte si od něj povědět ještě tu O Červené Karkulce. A to platí i pro mne.

4.6.2012 v 12:55 | Karma: 13,60 | Přečteno: 1166x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Intim, intim, intim sprej…

Před několika dny se zde jakási slečna, nebo paní rozhovořila o nadužívání kosmetických přípravků. Komentáře byly souhlasné i prudce odmítavé. Pokusím se předložit svůj názor (samozřejmě subjektivní).

3.6.2012 v 12:45 | Karma: 17,80 | Přečteno: 1636x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Veřejná pochvala

Nejsem příliš proslulý pochvalnými články. Dnes činím výjimku a vyslovuji veřejnou pochvalu Dopravnímu podniku města Českých Budějovic, ačkoliv jindy na něm nenechám ani nit suchou.

2.6.2012 v 11:40 | Karma: 18,19 | Přečteno: 1376x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (VI)

Jak jsem slíbil, pokusím se dnes připomenout jak správně skloňovat číslovky dva/oba a několik zažitých nešvarů užívaných při ohýbání číslovek.

1.6.2012 v 11:35 | Karma: 11,10 | Přečteno: 1037x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (V)

Dnes se podíváme se na jedno praktické téma. V českých textech se velmi často chybuje při používání číslovek. Před pár měsíci už jsem tu otázku velmi zjednodušeně načrtnul v článku věnovanému typografii. Pokusím se to téma v „opáčku“ poněkud více rozvést.

31.5.2012 v 12:10 | Karma: 13,05 | Přečteno: 1281x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině IV

Neodpustím si ještě jednu moralizující kapitolu. A to o tom, jestli psát „česky“, nebo „cesky“. Tedy o užívání diakritiky.

30.5.2012 v 12:20 | Karma: 15,24 | Přečteno: 1140x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině III

Než se v dalších článcích pokusím o malé „opáčko“ mluvnice, které jsem si naordinoval a které snad poslouží i Vám, dnes spíše trocha mentorování.

29.5.2012 v 10:55 | Karma: 15,00 | Přečteno: 1196x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině II

V Lidovkách, před dvaceti lety, bývala rubrika „Jazykové zákampí“. Autora už si nedokážu vybavit, snad Dr. Jelínek, ale nejsem si tím jménem jist. Pojednávala lidovou formou o úskalích českého jazyka a měl jsem ji moc rád.

28.5.2012 v 12:30 | Karma: 14,74 | Přečteno: 1217x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Nezávazné povídání o češtině (I)

V několika minulých dnech jsem se dopustil hned dvojího chybného použití přechodníku. Mrzí mě to, protože si češtiny velmi vážím. Rád bych uměl psát neomylně naprosto správně.

27.5.2012 v 13:05 | Karma: 17,25 | Přečteno: 1232x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o rozpadlé rodině

Nejsem až tak moc konzervativní. Ale několik otázek stojí za přemýšlení. A je mi jasné, že za ten článek budu rozedrán na cucky a to z obou směrů. Ale to už je úděl s nímž jsem se smířil.

26.5.2012 v 12:05 | Karma: 16,75 | Přečteno: 1146x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Jak přestat kouřit

Kuřáctví není žádný báječný ani obdivuhodný zvyk. Vinou extrémně vysoké spotřební daně je značně nákladné a zdravé jistě také není. O tom asi nepochybuje nikdo.

25.5.2012 v 12:35 | Karma: 12,67 | Přečteno: 1018x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o politické struktuře

Levicový konzervatismus. Přijde Vám to jako nonsens, tedy protimluv? Nebo že liberálové jsou jen tak jaksi umírněnější fašisté? (Jak už to socialisté velmi rádi – a chybně – tvrdí.)

23.5.2012 v 11:35 | Karma: 14,27 | Přečteno: 771x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o vzdělání

Zahlédl jsem před chviličkou chlapce, studenta, v podpaží s malým rýsovacím prknem v kartónových deskách s tkaničkami a s vyčnívajícím dřevěným příložníkem.

22.5.2012 v 12:25 | Karma: 8,45 | Přečteno: 681x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o inflaci

Statistika je velmi přesná matematická disciplína. Jenže – bohužel – s nepřesnými vstupními daty. Jak poměrně trefně poznamenal W. Churchill: „Jediná statistika, které jsem schopen uvěřit je ta, kterou jsem sám zfalšoval.“

21.5.2012 v 11:30 | Karma: 39,63 | Přečteno: 4110x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

V lidech je dobro i zlo

Nejen výchova, ale i prostředí formuje jednání a chování lidí. Mrzké prostředí způsobí, že i druhdy slušní a dobře vychovaní lidé se chovají mrzce. A naopak.

19.5.2012 v 9:20 | Karma: 12,42 | Přečteno: 624x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o dětské práci

Honosíme se zde tím, že jsme dosáhli vysoce humánního zákazu dětské práce. Asi se Vám moc nebude líbit, co napíšu, ale je to taková výhra? Opravdu?

18.5.2012 v 12:15 | Karma: 16,99 | Přečteno: 1147x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Traktát o „vládě lidu“

Protože je zde nechutně přeRathováno, pokusím se k úvaze předestřít jiné téma a tím je stávající volební systém, který je zakotven Českým ústavním pořádkem.

17.5.2012 v 12:00 | Karma: 13,15 | Přečteno: 792x | Diskuse | Ostatní

Petr Závladský

Ještě jednou do Ratha

„Tak nám zavřeli hejtmana, paní Müllerová“, napsal zde po vzoru Jaroslava Haška jeden z kolegů. Dr. Rath, bezpochyby jeden z největších hulvátů v Parlamentu, narcis, bigamista, hejtman Středočeského kraje, kde se děly hodně divné věci, obdivovaný i zatracovaný.

16.5.2012 v 10:30 | Karma: 21,67 | Přečteno: 1204x | Diskuse | Ostatní