Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Tropické vedro v květnu? Macinka tu klimatickou krizi nezrušil?

Tak můj nadpis je trošku fake a nesmysl. Vím to. Jestli se nějaká krize či změna odehrává přeci není o tom...

... jestli je v květnu pár dní zima, nebo horko. Jako laik tomu rozumím tak, že klíčová jsou dlouhodobá data.

Symptomem dnešní doby je, že se klimatologem může stát snadno každý. Stejně tak lékařem, politilogem, generálem,nebo kuchařem. Vlastně kýmkoliv. Důležitá nejsou fakta, znalosti, ale dosah.

Já klimatolog opravdu nejsem. Jsem zkrachovalej básník, učitel a kuchař. Jako kuchař mám kontakt s vysokou teplotou zapsanej přímo v genech. (Bavíme se o žáru, kdy mouchy se zadřeným motorem padají střemhlav hostům přímo do polívky.)

Rád bych řekl, že se v té výhni ne nepodobné sci-fi filmům stejně jako na plátně zastaví čas. V kuchyni to ale takhle nefunguje. Tamní čas nestojí. Je lepkavý po potu a páře z knedlíků. Sprintuje podle rytmu bloků s objednávkami, které na nás chrlí kasa. Posmívá se nám, protože pořád něco nestíháme...

Nejenom prací a vzpomínkami na ni živ je člověk. Když se rtuť v teploměru rve takhle nahoru vzpomenu si na řadu jinejch věcí.

Příjemné vzpomínky na léto mají vůni a chuť meruněk. Srpnový den v Rajhradě. Kousek u Brna. Teta dělá karboše, brambory a okurkovej salát. Meruňky, rajčata a okurky jsou všude. Na stolech, na parapetech.

V zahradě voní kopr. Jen tamhle vzadu... Vidíš to ? Tam je cítit kompost. Kompost a koloběh života.

V sudu už se sbírá na kvas. Víno ještě potřebuje čas. Mouchy nepadají střemhlav k zemi, ani do polívky. Bzučej. Ale po čertech líně. Vosy proti nim jedou kvapíkové tempo.

A všem je nám dobře. Takhle by to mělo být do skonání světa...

Jenomže tak to nikdy není. Další vzpomínka na den, kdy se vzduch nehýbal a na silnicích bublal asfalt...Ta zůstane vždycky spojená s tátou.

Nebyla to moje první zkušenost se smrtí a umíráním v rodině. Ale první takhle blízká. Svět se nepřestal točit. Noci pořád dráždí touhu. Hvězdám se daří podněcovat fantazii. Zkrátka se jenom k zemi sesunul chlap.

Můj vesmír už nikdy nebude jako dřív. Jednou jsem na tohle téma už tady psal. Jsou rány, které se nikdy nezacelí. Je to dobře, protože díky tomu jsou tady naši blízcí pořád s námi.

A když se mi v takovém horku nechce na nic vzpomínat? Dám si pivo, nebo cucám zmrzlé jahody. U piva je to asi všem jasné. A ty zmrzlé jahody? Když do sebe nechci cpát zbytečně cukr je to fajnový osvěžení.

Taky mám rád meloun pěkně vychlazenej. A na zmrzlinu jsem samozřejmě úplně nezanevřel. Mám dojem, že zrovna dneska až ve škole padne budu dělat Haničce nemravný návrhy, že se na ni můžeme někde zastavit...

A písnička? No asi takhle. Epochu meruňkového léta mám taky spojenou s muzikou. V té době jsem měl rád třeba Lady Pank... Pamatujete? (No, mimo meruněk ta doba voněla i po cigaretách, já vím :D )

Autor: Filip Vracovský | úterý 26.5.2026 8:08 | karma článku: 21,99 | přečteno: 1137x

Další články autora

Filip Vracovský

Jak jsem pomohl definitivně zničit KFC...

Tématu KFC a jeho kauz už jsem se tady opakovaně věnoval. To jsem ještě netušil, že tenhle víkend nemotorné chování tuzemského provozovatele doslova dozraje jako víno...

15.6.2026 v 6:14 | Karma: 23,16 | Přečteno: 2207x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Nechce už to víc než jen Babiše ve skříni? Fiala na traktoru je ale málo...

Nedá mě to nezamyslet se nad posledním zveřejněným výsledkem průzkumu volebních výsledků. Byť do „velkých“ voleb je ještě daleko.

14.6.2026 v 14:31 | Karma: 24,41 | Přečteno: 589x | Diskuse | Politika

Filip Vracovský

Chutě léta, které se někam ztrácí...

Prostě je odnesl čas a zpátky to nejde vrátit. A taky vůně a obrázky, tváře, slova... Alespoň je na co vzpomínat.

14.6.2026 v 9:06 | Karma: 18,25 | Přečteno: 340x | Diskuse | Poezie a próza

Filip Vracovský

Mám rád vepřový, ženská prsa a spoustu dalších nebezpečných zálib...

Pročítám si tady článek jak nebezpečná a provokativní je pro některé části obyvatel francouzská gastronomie a ...

13.6.2026 v 7:23 | Karma: 19,91 | Přečteno: 478x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Rock, poezie, rebelie...

Tak nám dneska skončila praktická část zkoušek. Jelikož v cílové rovince letošního školního roku pocit, že mám lehce vypraný mozek...

11.6.2026 v 19:53 | Karma: 9,10 | Přečteno: 251x | Diskuse | Společnost

Nejčtenější

Zemřela Zdena Mašínová, dcera legionáře a perzekvovaná sestra uprchlých odbojářů

V Lošanech na Kolínsku byl slavnostně otevřen Památník věnovaný třem odbojům a...
10. června 2026  18:26,  aktualizováno  22:01

Ve věku 92 let zemřela Zdena Mašínová, jejíž bratři za totality utekli ozbrojení na Západ. Čelila...

Jiřák po dvou a půl letech otevírá. Podívejte se, co změnila velká rekonstrukce

Náměstí Jiřího z Poděbrad během slavnostního otevření po rekonstrukci (17....
16. června 2026  14:41,  aktualizováno  17. 6. 13:09

Náměstí Jiřího z Poděbrad, které je jedním z nejvýznamnějších a nejnavštěvovanějších míst v Praze,...

Nejen důchodci jezdí v Praze zdarma. Za MHD neplatí děti a tyto profese, výhody mají i někteří psi

Kontrola jízdenek
15. června 2026  9:20

Pražská MHD patří navzdory svému rozsahu k těm nejlevnějším v zemi, i tak může být nákup ročního...

Pražská muzejní noc 2026: Na Florenci se chystá videomapping zdarma, zahraje i Lake Malawi

Festival Signal rozzářil centrum Prahy (15. října 2015).
12. června 2026  11:56

Více než 60 muzeí, galerií a dalších kulturních institucí otevře své brány netradičně v nočních...

Z elektrokola se za pár tisíc stane raketa. Policie na přečipované stroje nestačí

Je to elektrokolo, nebo elektrický motocykl?
10. června 2026  6:15

Mnozí prodejci elektrokol na webech nepřímo vybízejí zákazníky k porušování pravidel. Lákají na...

Plzeň kvůli velkému zájmu o sdílená kola rozšíří stanoviště a přidá elektrokola

ilustrační snímek
17. června 2026  13:58,  aktualizováno  13:58

Více než půl milionu kilometrů ujeli lidé v Plzni za čtvrt roku fungování služby sdílených...

Vědci zobrazili a popsali, jak koráli rostou, regenerují a reagují na stres

ilustrační snímek
17. června 2026  13:45,  aktualizováno  13:45

Vědcům se podařilo zobrazit a popsat, jak mořští koráli rostou, regenerují a reagují na stres nebo...

Kinobus startuje 19. sezonu. Letní večery v Praze nabídnou 44 promítání pod širým nebem

Kinobus
17. června 2026  15:25

Dopravní podnik hlavního města Prahy (DPP) opět po roce vysílá do pražských ulic letní kino na...

Po měsících nejistoty dobrá zpráva pro Braník? Přístřešky u tramvajové točny znovu ožívají

Přístřešky u Nádraží Braník (16. června 2026)
17. června 2026  15:25

Betonové přístřešky u tramvajové smyčky Nádraží Braník měly namále. Po více než roce za plotem se...

Rodinný dům Týn nad Vltavou
Rodinný dům Týn nad Vltavou

Na trubách, Týn nad Vltavou, okres České Budějovice
3 500 000 Kč

  • Počet článků 885
  • Celková karma 20,44
  • Průměrná čtenost 1956x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik

Bloger roku 2024
Blogera roku 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.