Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Manuál vychovaných restauračních hostů

Převážně nevážně.... Ale neberte má slova na lehkou váhu vážení... Vlastně máte zase štěstí, že jdu právě kolem....

Jít na oběd do restaurace už pro většinu z nás neznamená sváteční záležitost. Často se stává, že si prostě jen odskočíme z práce, dostaneme hlad během procházky. Případně potřebujeme doplnit energii po nějakém větším sportovním výkonu. 

Dávno se již nedodržuje společenský  Dress code ( čest výjimkám) ani etiketa Ladislava Špačka. ( Ponechám stranou skutečnost, že i v řadě restaurací je obsluha od hosta k nerozeznání.... A co to támhle  ? Ten Divous vykukujících zpoza rohu... To je kuchař ? Proboha ! )

Přesto i v těchto pro gastronomii nelehkých časech máte spoustu příležitostí jak nás v roli našich milých zákazníků můžete potěšit.

Hned při příchodu do našeho podniku vás mohu ujistit, že odpověďět na pozdrav nic nestojí. Byť ze sveřepého mlčení spousty příchozích mám ten dojem. Nejhorší je neodpovědět na pozdrav a rovnou to vybalit ... "Vaříte ? " Případně. "Máte tady záchod ? " V takové chvíli se sice mile usmějeme a zdvořile odpovíme. (Alespoň v to pevně doufám.) Nicméně v hlavě se nám odvíjí docela jiný rozhovor... " Ne ty vole. Tady ti všichni kolem co se ládujou po plný hubě, to je jenom jako. Jo a na hajzlík samozřejmě chodíme támhle ke stromu...."

Dalším úskalím při vstupu do restaurace je jakýsi magnet, který je umístěný u neuklizeného stolu. Kdyby byl celý plac přichystaný na hosty.... Proč si devadesát procent nově příchozích vybere zrovna ten stůl od kterého se teprve zvedá předchozí parta návštěvníků ?

Bohužel není v našich silách servírovat v pizzerii nečekaně požadovanou svíčkovou. S krvavým stejkem bude mít naše vegetariánská restaurace problém. Stejně tak nikomu ani já osobně  neumím udělat svou vyhlášenou dršťkovou na minutku. ( Dostat ji ovšem můžete, pusu mám prořízlou dost.)

V našich zeměpisných podmínkách je taky zbytečné se v únoru ptát jestli obsluhujeme na terase. Stejně tak marný je tento dotaz uprostřed letní bouřky, když se k nám po ulici řítí tornádo.

Zvládnete li  toto ántré jste na nejlepší cestě ke skvělému zážitku jak pro nás, tak pro sebe. Samozřejmě je spousta dalších úskalí během pobytu samotného.

Svébytnou  kapitolou jsou pak děti, či čtyřnozí mazlíčci. ( Nejhorší je kombinace obojího, tzn.  batolata, či alkoholem zmožení jedinci.)

Zrádné mělčiny čekají na hosty i při odchodu a placení účtů.... Je toho ještě strašná spousta.  Mám se někdy příště rozepsat ? Co vy na to ?

 

 

Autor: Filip Vracovský | čtvrtek 18.5.2023 8:22 | karma článku: 30,76 | přečteno: 1159x
  • Další články autora

Filip Vracovský

Budeme jíst burgery bez masa nebo ne ?

Udržitelný životní styl jako kšeft, politika, nutnost ? Co myslíte ? Já mám celkem jasno... Nějak to dopadne :)

18.7.2024 v 19:15 | Karma: 6,75 | Přečteno: 114x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Vzpomínky na letní touhy... Panenská kurtizána.

Nedělní malování slovem pro stálé hosty i náhodné kolemjdoucí... Trocha poezie (snad) nikoho nezabije...

14.7.2024 v 19:41 | Karma: 9,32 | Přečteno: 316x | Diskuse | Poezie a próza

Filip Vracovský

Bára Krejčíková vítězkou Wimbledonu 2024

Už se mi povedlo vydýchat ten poslední game, tak je prostor napsat pár slov.... Letošní ročník dámské dvouhry, byl pro naše fanoušky opět výživný :)

14.7.2024 v 7:36 | Karma: 20,19 | Přečteno: 418x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Babiš se za nás obětoval...

Zamyšlení k dramatům, které přináší „okurka“ na naší domácí politické scéně. Já bych ale řekl, že z okurek je lepší udělat dobrej salát. Co vy na to ?

11.7.2024 v 14:42 | Karma: 18,23 | Přečteno: 577x | Diskuse | Politika

Filip Vracovský

Francouzské volby. Zamyšlení laického komentátora.

Sladká Francie zdá se poslední roky nějak hořkne. Nemáte ten dojem ? Je to nejen škoda, ale určitě to ovlivní i naše životy...

8.7.2024 v 8:23 | Karma: 29,57 | Přečteno: 3110x | Diskuse | Společnost
  • Nejčtenější

Novinky na iDNES Premium: Rozdáváme kola za milion korun

15. července 2024

Členství v iDNES Premium má velkou spoustu výhod. Čtenáři se dostanou ke všem prémiovým článkům na...

Trumpa při pokusu o atentát trefili do ucha. Střílel mladý republikán, nepřežil

14. července 2024  1:01,  aktualizováno  14:56

Republikánský kandidát na amerického prezidenta Donald Trump přežil pokus o atentát. Na...

Zemřela Shannen Doherty. Hvězda Beverly Hills 90210 podlehla rakovině

14. července 2024  15:17,  aktualizováno  17:04

Po téměř deseti letech boje s rakovinou zemřela americká herečka Shannen Doherty, informují média....

„Katastrofa pro Ukrajinu.“ Trumpův výběr viceprezidenta rozklepal Evropu

16. července 2024  10:28,  aktualizováno  12:04

Jméno J.D. Vance naznačuje, kam by se mohla ubírat zahraniční politika Spojených států v případě...

Padaly kroupy jak pingpongové míče. Bouřky se opět hnaly Českem

10. července 2024  8:02,  aktualizováno  22:52

Česko má za sebou další tropický den. Denní maxima byla ve středu překročena na 56 z celkem 167...

Ruské ambasádě v Praze posílili ochranu. Nelze vyloučit útok, říká expert

18. července 2024  20:58

Aktivisté před několika dny opět polili budovu ruského velvyslanectví v Praze 6 červenou barvou....

Ministr Síkela obvinil Německo, že si nechává český plyn pro sebe

18. července 2024  20:35

Česká republika obvinila Německo, že si hromadí plyn určený Česku. Berlín podle Prahy snižuje...

„Nakonec na mě plivnul.“ Nizozemec loví Češky a prodává je na gangbang

18. července 2024

Premium Stovky českých žen k natáčení tvrdého porna v Nizozemsku naverboval v uplynulých letech Daniël van...

Mladíci v Karolince na Vsetínsku narazili autem do stromu. Jeden nepřežil

18. července 2024  19:23

Náraz osobního auta do stromu v Karolince na Vsetínsku ve čtvrtek před polednem skončil tragicky....

  • Počet článků 683
  • Celková karma 20,67
  • Průměrná čtenost 2113x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik