Nerad jsem v restauraci v roli "potížisty", ale jednou jsem se dost vytočil, když jsem si objednal restovaná játra, a když mi je přinesli, voněla (či spíše zaváněla) všelijak, jen ne jako restovaná játra. Přivolaný kuchař mne dostal svojí obhajobou, že předtím na stejné pánvi smažil tvarůžky v těstíčku. Nemám nic proti tvarůžkám v těstíčku, ale jen když si je objednám, ale ne, že mi jejich odér "přifaří" k jinému jídlu.

Ajajaj, tam bylo něco hodně špatně.....díky za návštěvu

Pokud kuchař je i spolumajitelem restaurace, jak to máme my, tak se samozřejmě pro kvalitu i čistotu roztrhá, protože na tom přímo závisí jeho další přežití a vyplacení věřitelů, kteří mu k otevření podniku pomohli.

Dobrý den, jasně, na vlastním je na vlastním :)

Výborně napsané,ted hlavně aby si to také přečetl ten,pro koho je to hlavně napsane

Díky

Vidím, že jste si vzal můj příspěvek k srdci a dal něco i z druhé strany, za to samozřejmě

Já díky za dobrý námět a návštěvu

Pěkně jste to popsal, moje zásada je, přijdu-li do restaurace a ucítím "smrad" z kuchyně a přidá-li se ještě vůně přepáleného tuku okamžitě zavírám dvéře z venku.

Velmi dobře, díky za návštěvu

vzpomínám si na nejhorší jídlo co mi kdo dal na talíř. Za socíku jsem si v bufetu v Táboře objednal špenát s bramborem. A když jsem chtěl špenát příborem trochu odhrnout směrem od okraje talíře do středu, ta špenátová skvrna se pohnula celá. Byla to krusta.

Brrrrrr ,díky :)

Jakmile se v restauraci "spálíme" - tak dvakrát - třikrát, už tam příště nejedeme. Posledně - studená polévka, smažená hlíva - uvnitř kyselé.... Díky za vtipný blog...

Díky moc, děláte to dobře

Já bych ke hříchům přidala ještě vrozený pesimismus. Když je někdo od narození přesvědčený, že všechno dopadne blbě, ono mu to opravdu blbě dopadá. Zažila jsem takové "restauratéry" - bohužel. Jinak jste to vystihl pane Vracovský. Přeji Vám krásné, šťastné, optimistické a hlavně chutné vánoční menu.

Tak nevím jestli se nemám začít bát. Tobě ale karma.

Bát se netřeba, ono se to poslední dobou dost zlepšuje... a navíc, napíšu i blog jak vybrat správnou restauraci

Karma, pěkně napsáno.

Díky a fajn den přeji :)