Možná se ujme nové pořekadlo: čumí na to, jak vegan na hovězí stejk.

Co teprve jak kouká ten stejk na vegana

Co v restauracích, tady na blogu by měli nastoupit kontroloři! Servíruje se tu spousta přepálenejch blogů a lidi to baštěj, ani nemuknou. Jsou tu mraky vegangsterů, veghettoriánů, dokonce debýložravců. A ty si tu, Filipe, rozdáváš rady o kastrolnomii a tváříš se jak přeceděnej segedín!

Josefe, jsem rád, že sis na mě přišel posvítit

V jedné z tak zvaně "lepších" brněnských restaurací jsem položil obsluze jednoduchou otázku: "V jídelním lístku máte jako přílohu napsané opékané brambory. Jsou opravdu opékané nebo fritované?". Dostal jsem zpětnou otázku" A jak chcete brambory opékat jinak než ve fritéze?

Tak co mi zbývalo, než odejít, neb pomyšlení že bych měl jíst brambory, které byly "opékané" tak, že byly celé ponořeny v rozpáleném oleji, mne v pravdě z té restaurace vyhnalo.

Rozhodně to nebyla dobrá restaurace. Díky za čtení

Filipe, diskuze tady mě moc pobavila

Díky za její návštěvu Horste

Na Sk frčí taký sitcom, kde je ústrednou piesňou text: Jáj to bol zase nápad, prepánajana.Zavolať na zabíjačku vegetariána.Krv sa valí z bosých nôh a on sa na to díva.Ešteže mu dali silné antidepresíva...

Díky Janka :)

Pokud někdo podniká ve veřejné službě v místech, kde je řešené zdravotnictví povinným pojistným a z něj jsou hrazené výkony ve zdravotnictví, je zcela logické, že regulátor se bude vždy snažit omezit vše, co má vliv na jeho výdaje spojené se zdravím a nebude se spoléhat na "ruku trhu".. V principu je to stejné, jako bys řekl, ať si lidi jezdí v jakém pruhu na silnici chtějí, on už to trh nějak vyřeší :) Je sice pravděpodobné, že by ubylo aut na silnicích a nebylo by třeba tolik dopravních značek ...ale cena by se projevila jinde.

A obráceně ... pokud používám zdravotně nezávadné potraviny a dodržuji zdravotně nezávadné technologické postupy, podobná regulace mne přeci nijak nezasáhne. Stejně jako jezdím-li předpisovou rychlostí, nemusí mne trápit radary ve městech :)

Všemu rozumím.Ale na silnici taky jedna hlídka nekontroluje rychlost,druhá technickou a třetí třeba to, zda jezdíš v právo..

:) No ... asi takhle ... pokud bude gastronomie v takovém stavu, jakém je, různých opatření na ochranu spotřebitele bude přibývat :)

Ahoj, stav gastronomie, zvlášť co se hygieny týče a podmínek práce se za posledních cca deset , patnáíct let zvýšil asi taky tak desetinásobně.... Bohužel, personální krize v segmentu služeb je často to, co Tě jak vím rozčiluje... Nesmysli to ale nevyřeší...regulace už tuplem. Poslední tři roky se na tom stavu podepisují strašně moc a v tom je gastronomie zcela nevinně.... S rovnou soutěží to nemělo nic společné a válcovali nás jiné sektory.

Sranda je sranda, ale nakukuje mi do toho Orwell.

Vašek

Díky za čtení... Nakukuje, no....

Filipe, již první odstavec mě naprosto odboural, smích nešel udržet uvnitř. Skvělé, skvělé, blog jako nejlepší víno!!!

Odpusť, ještě jsem Tě chtěla pochválit za Radůzu!

Ještě něco přivolejte! Jako by toho nebylo málo.