Geniální lejno.

Pivo s příchutí švestek, pomeranče či vanilky? Kdeže. To už tady všechno bylo a s mlsným jazykem českého pivaře to ani nehne. Ale co kdyby se v pěnivém moku objevily zlaté kousky, řekl si nedávno ostravský sládek Marek Pietoň a dal se do díla.

Do každé láhve vloží srolovaný velmi tenký plátek čtyřiadvacetikarátového zlata o rozměru osm na osm centimetrů. Tlakem při plnění kvasnicovým ležákem s obsahem alkoholu okolo pěti procent se pak plátky rozpadnou na malé šupiny. „Ty se po zatřepáním roztančí a vytvářejí ojedinělý zlatý efekt," popisuje svou originální technologii sládek. Originál originálů – dokonce světově ojedinělého. Ale proč ne? Jeho myšlenkový pochod má svoji logiku.

"Říká se, že pivo je naše tekuté zlato. O chmelu se zase mluví jako o zeleném zlatu. Proto mě napadlo udělat zlaté pivo," chlubí se sládek. Je rozhodně čím se chlubit. Obnáší to ale ještě jednu chloubu, jím ze skromností neřečenou. První na světě budou naši konzumenti srát zlaté cihle. A to není k zahození. A případní kritici jeho myšlenky, kteří ho obviňují z ničení pivní tradice či snobismu?

„Každý se na to může dívat, jak chce. Já nabízím další pohled. Je krize a pořád se mluví o penězích. Ty ale nejsou zas tak důležité. Tak proč si nedopřát ten luxus a nevypít trochu drahého kovu, který pak naše tělo opustí běžnou cestou?"

Pivaři ovšem mohou mít problémy právě s tím opuštěním z těla běžnou cestou, poněvadž budou mít možná jiný názor na hodnotu opuštěného a peníze - oproti filozofii pana sládka - důležité pro ně jsou. Ale je docela možné, že kompletně „Zlatý mok“ bude cenově přístupný a pivní novinka se setká s úspěchem. Tím úspěchem může být cenový rozdíl piva lahvového a točeného.

Hospody zejí prázdnou a konzumace se spíše odehrává mimo ně v pivech lahvových, podstatně levnějších. Přidané zlato rozhodně neudělá toto pivo na cenovou úroveň piva točeného. Každý pivař se nad tím zamyslí a rozhodně se rozhodne pro pivo kompletně zlaté a neřízené opuštění zlata z těla si řádně pohlídá. Zlatá cihla se jen tak nenajde – dokonce i v době krize, kdy peníze nejsou důležité.

Ale snahu o recesi a dobrý for inovace zlatého moku nelze pivnímu novátorovi upřít. Budeme boháči podle toho, jak budeme slopat. Budeme srát zlaté cihly – úměrně slopání.