Austrálie - Nenechte si ujít rybí trh v Sydney

Mám ráda Sydney. Obdivuji Operu, Harbour Bridge, přístav,čtvrť  the Rocks, Aquarium, no všechny ty typické atrakce pro turisty, ale je jedna věc, kterou si nikdy nechci nechat ujít, a to je rybí trh. Pro člověka, který miluje ryby a dary moře tak jako já, je to skvělý zážitek.

A očividně nejsem sama, protože v době oběda je tam narváno. Rybí trh není daleko od centra, asi tak 15 minut pěšky od Darling Harboru nebo 5 minut taxíkem.

Už z dálky  nás ovane  velmi intenzivní zápach ryb, je to skutečně jen pro otrlé.

Jdeme ale dále, procházíme obchody s rybami a mořskými příšerkami, hodně fotím. Vše je čerstvé, na prodej jsou  ryby, nepřeberné množství a druhů, dále  chobotnice, krabi, ústřice, mušle, sépie, krevety a další.

Kromě obchodů s rybami jsou tu i restaurace, které nabízejí už hotová jídla. Nejpopulárnější jsou tzv. namíchané speciality pro dva nebo pro čtyři lidi. V praxi člověk dostane krabici nebo velký talíř s mixem všech možných mořských plodů, k tomu hranolky, plátky citrónu a malou krabičku majonézy. I my se tedy stavíme do fronty a vybíráme ze široké škály nabízených jídel. Vybíráme si míchaný talíř pro dva. Zatímco manžel stojí ve frontě, já spěchám do nedalekého bottlu shopu – tedy obchodu s alkoholem. Jako všude jinde v Austrálii, alkohol se dostane koupit jen ve specializovaných obchodech. Kupuji tedy láhev bílého chlazeného vína a k tomu dvě skleničky z plastu a jdu hledat místo venku. To je dosti obtížná úloha, neboť všude je plno lidí. Každý chce sedět venku s výhledem na vodu, na kolem plující pelikány a na zbytky loudící  racky. Nakonec přece jen nacházím místo. Manžela musím kontaktovat mobilem, aby mě v té tlačenici vůbec našel, má plné ruce, náš luxusní talíř pro dva doslova přetéká rybími specialitami. Máme lososa, mušle, kraba, ústřice, krevety, od každého trochu. Hned se k nám ovšem sbíhají racci, na které člověk musí dávat pozor, neboť jsou velmi drzí a rychlí. Kolem plujícího pelikána krmím zbytky z ryb a hranolky. Dopijeme víno a poté už se zvedáme, musíme totiž uvolnit místo dalším turistům. Třeba se zase zastavíme zítra. To by bylo fajn.