Kočičí tanec

V dělnické restauraci Monarch na periferii Prahy dnes pro velký úspěch první autogramiády knihy "Česko, Evropa a svět očima sociálního demokrata" proběhlo její pokračování. Dalo by se říci, že to byla její rekonstrukce. Taková výjimečná událost si zaslouží opakování. S nadšením se dostavili všichni aktéři kromě autora knihy Jurije Paroubka, který obklopen soudruhy a soudružkami pracoval do úmoru ve své skromné a chudé, sotva jedním vinckem vytopené kanceláři v Lidovém domě.

Pritel autora krtene knihy (v krouzku) je kvuli trose kockovani persekuovan burzoazni policii. To je ta Topolankova tolik proklamovana svoboda. Zimou zkřehlí a ze špatné výživy zeslabení proletáři opět nadšeně přivítali vzácný výtisk knihy soudruha Jurije Jurijeviče Paroubka, který jim již jednou přinesl tolik radosti. Vzájemně se shledávat na křtinách velkých myšlenek je pro každého pokrokového člověka velkou radostí. Pokřtili onu bibli jasných zítřků zelenou a poté pojedli dršťkovou a rohlíky. Pro případ, že by tak nenadálý přísun nevídaných potravin v této zemi jež úpí pod otrokářským bičem loutkové proamerické vlády Mirka Topolánka, někomu přivodil nenadálý kolaps byla u vchodu přistavena sanitka. Ale i kdyby tam padli všici, vstanou noví bojovníci. Na závěr kdy byla provedena ukázka třídního boje včetně exekuce třídního nepřítele třemi ranami do břicha bylo vyhodnoceno opakování autogramiády myšlenek Jurije Jurijeviče Paroubka jako mimořádně přínosné. Ještě před tím než se soudruzi rozešli do Kolbenky na odpolední směnu ke svým soustruhům byl podáván poslední chod - Kočičí tanec. Dle receptu s jakými vaříme se stranou (kdo nevěří ať klikne a tam běží) a které zdarma strana rozšiřuje na cyklostylu na svých stránkách jej ukuchtila soudružka mladá, ve víře pevná a straně věrná, soudružka Petra.

Kočičí tanec

Asi 250 g čočky, 1 hrnek krup nebo krupek, 2 lžíce sádla, hrnek vepřových škvarků, 1 středně
velká cibule, lžička drcené majoránky, pepř, sůl.
Čočku přeberte, důkladně propláchněte, namočte ji do studené vody a nechte asi 60 minut odpočívat. Pak vodu slijte, dejte novou a uvařte čočku doměkka. Nesolte! Kroupy pečlivě přeberte a namočte, opět asi na 60 minut. Pak je sceďte. V kastrolu rozpusťte lžíci sádla. Dejte kroupy do kastrolu na sádlo, zamíchejte a hned zalijte osolenou vodou. Vody musí být dvakrát tolik, co je krup. Při vaření kroupy míchejte, nesmí se připálit, podle potřeby je podlijte vodou. V jiném kastrolu rozehřejte zbytek sádla a krátce osmahněte jemně pokrájenou cibuli. Přidejte uvařenou čočku a scezené kroupy, poctivě promíchejte, přidejte škvarky, majoránku, pepř a dosolte podle chuti. Podávejte s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem. Skvělé, levné a dobré!