Tohle už úředníci z Bruselu fakt přehnali!

Nejenže nám kdysi vzali tuzemský rum a pomazánkové máslo, ale teď odpírají veganům a vegetariánům burgery, steaky a párky. Ti sice budou moci stále jíst, co chtějí, ale výrobci tak nesmí nazývat jejich pochoutky ze "šrotu". Hanba!

Maj to ale starosti v tom Bruselu! To se našinec nestačí divit. Pořád budou otravovat s tím, jak se má co má jmenovat. To už je nějaká posedlost, nebo co?

U nás v Česku se na taková nařízení díváme minimálně s rozpaky, mimo jiné proto, že jsme zvyklí jíst třeba párky, které žádné maso neobsahují. Nejsou sice běžně veganské, protože jsou v nich semleté kuřecí kůžičky, pařátky a jiné lahůdky, ale nemají ani nic společného s žádnou "EU recepturou".

Slovem steak (nebo pěkně česky stejk) už se dávno neoznačuje jen opečený kus hovězího nebo telecího masa, ale jakékoli maso, potažmo všechno, co se dá opéct. A že se dá opéct v podstatě cokoli, tak se také cokoli stejkem může nazvat. To dá rozum.

S burgery (nebo burgry) je to podobné. Je sice stále více anarchistů, co si oblíbili pokrm, který má v té buchtě pouze mleté (nebo třeba trhané) maso, ale naše tradice velí, dát si do housky sekanou, ve které podíl masa může kolidovat od 50% do 0%. V dolní mezní hodnotě se stává z „burgru českého“ „burgr vegetariánský“ (veganský jen tehdy, je-li výhradně z kopřiv).

Nám masožravcům se to zatím směje, ale co ti ubozí vegetariáni a vegani, jak k tomu přijdou.  Myslím si, že je správné je alespoň morálně podpořit, protože brzy může opět přijít řada i na nás. Může se stát, že nám zakážou tlačenku, která nebude obsahovat vepřové ani droby, jitrnice z vodňanského kuřecího separátu či tu cmundu bez uzeného, bez zelí a kvůli ceně možná i bez brambor.

Seriózní "okurkový" článek naleznete zde:

https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/vegani-vegetariani-zakaz-maso-burgery-parky-nazev.A190731_160644_eko-zahranicni_fih