Za ten recept děkuju, ale pár věcí nechápu. Dáváte tam kořenovou zeleninu, dáváte tam koření, ale pak tam naperete nějaký zeleninový vývar od Knorru. Není to škoda? Když všechny ostatní suroviny jsou fajn.

Napíši vám to takto: Bujon je tam potřeba, pochopitelně bych neměl být líný a udělat si ho sám /mohl by být i demiglace/, ale použil jsem alternativu. Díky za názor.

Koukám, že mi lezete do zelí

http://vladimirkroupa.blog.idnes.cz/c/110387/Kdyz-vari-chlap-aneb-Rychle-maso.html

Protože je to recept od Mrtvého moře