Kde se v LA dobře a lacině najíst č. 3 - Eddie´s

Včera večer jsme zajeli do jedné z mých nejoblíbenějších restaurací v LA. Následující články o restauracích budou právě o nich. Patří mezi ty levnější, ale peckózně dobré a tudíž pokud budete někdy v LA a budete mít už dost všech MacDonaldů a junk foodu, měli byste zamířit právě sem. Navíc, „Pokud máte rádi česnek, budete to milovat.“

Jmenuje se EDDIE´S a podle popisu je to Italská restaurace. Možná jen na papíře, protože mi to jako Italská nepřijde, ale to na věci nic nemění.

Uvnitř to vypadá klasicky americky, kdy je to dlouhá, úzká nudle. Po pravé straně je pult, za kterým se „naživo“ vaří a připravuje jídlo a na zbytku prostoru jsou stoly. Takhle to tam vypadá. Jak říkám, malá nudle, pár stolů, na pohled nic moc, ale…stoly udržují v čistotě a je tam skoro pořád narváno. A to je to, kvůli čemu se tam chodí. Pro ty z vás, kdo máte rádi česnek…úplný ráj.

Adresa je: 4002 Lincoln Blvd, Marina del Rey, CA 90292

Na mapě to naleznete zde: https://www.google.com/maps/place/4002+Lincoln+Blvd/@33.990459,-118.4472266,19z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x80c2ba8e94403537:0xfe0c1eb9953626d9

Tak si pamatujte, pokud budete blízko této oblasti nebo prostě jen ve Venice na Venice Beach, která je odtamtud co by kamenem dohodil, musíte sem zajít na jídlo. Já bych vás nehnal do nějaké špelunky, kdybych věděl, že to tam stojí za houby.

Mají také profil na Yelpu: http://www.yelp.com/biz/eddies-italian-marina-del-rey

Já, když mě sem Karen vzala poprvé v roce 2009, byl jsem jak u vytržení. Nesmyslně se za levno najíte. Tenkrát se to jmenovalo ALEJO´S a restaurace byly dvě. Byly ve vlastnictví manželského páru z Mexika a ta druhá stojí opodál směrem na jih. Osud tomu chtěl a manželé se se zlou potáceli a rozvedli. Rozvod zasáhl i rodinný business a manželka si nechala jednu a druhá zůstala manželovi. Tato, do které chodíme, patří manželovi a ten si jí musel nechat přejmenovat na už zmíněné EDDIE´S. Manželce připadla ta druhá. Tam jsem byl jednou, je větší a má úplně stejné menu.

No a proč vám to všechno píší a v čem je to tam dobré? No, předně, jak už plakát na vitríně předem hlásá: „Like“ garlic…! You will „LOVE“ us!, což znamená „Máte rádi česnek…! Budete nás milovat“.

A skutečně! Dají vám totiž misku olivového oleje, plného rozdrceného česneku aniž o to požádáte ihned, jak zasednete ke stolu. K tomu dostanete ošatku čerstvě upečené, nakrájené bagety a to ZCELA ZDARMA. To těsto, z kterého je ta bageta je měkounké, jak vata. Přirovnal bych to k těstu, z jakého jsou langoše, tudíž se s ním krásně namáčí ten oliváč.

Tady můžete vidět misku s olivovým olejem, plným česneku.

Protože jsme dva, tak si každý dá lžíci oleje na talíř a na řadu přijdou dochucovadla.

V mém případě sůl, pepř, parmezán a nadrcené chilli papričky. Celé to zamícháte a pak už jen vezmete bagety a namáčíte…..jen to píšu a už se mi zase sbíhají sliny.

Celá tahle atrakce je zcela zdarma a zrovna tak i „refill“ (doplnění). Ty misky s olejem a česnekem my dva s Karen dáme běžně dvě při jídle a jednu odnášíme domů jako závdavek. S tím souvisí i ošatka baget. Ty samozřejmě jdou ruku v ruce s olejem a personál ochotně doplňuje „do plnejch“.

No a co si běžně dáváme? Po tolika návštěvách už víme, co nám jede nejvíce a tak si vždy dáme velký „Chopped Italian Salad“ a „Shrimp El Diablo“. To jsou linguine s pálivou, rajčatovou omáčkou s krevetami. O obě jídla se podělíme, protože je toho strašně moc. Dají nám vždy na všechno dva talíře a tak není problém jíst tzv. „family style.“

Poslední dobou jsme tak přejedeni, že si i zbytek salátu neseme domu (spolu s náloží baget a oliváče) a vzdechmene ten zbytek druhý den doma. Doporučil bych tedy dát si jen salát „malý“ a i tak u toho budete funět a na koci budete „po víčko“.

Takto vypadá onen salát. Obsahuje nakrájený ledový salát, garbanzo beans (to jsou ty fazole, ze kterých se dělá humus), mozzarella sýr, salám a rajčata. Celé je to zalité strašně dobrou zálivkou. Na přání vám to opepří, jako nám. Na stole si to pak zamícháte podle libosti. Ostatní saláty jsem všechny měl, ale tenhle nám chutná nejvíc. Nezdá se, ale je ho strašně moc. Když si do toho pohostíte fuguru tím oliváčem s bagetami, najednou zjistíte, že na hlavní jídlo už moc místa není.

A tady už jsou již zmíněné linguiny s krevetami. To, co vidíte na obrázku je jen polovička z toho, co dostanete. Tohle byla ta moje. Ta druhá, kterou měla Karen, na fotce není. Ta je tady.

Na výběr ze salátů se můžete podívat tady.

Protože je to Italská restaurace, tak nesmí chybět pizzy. Na výběr máte z těchto variant.

Toto je jen první strana z jejich Menu. Následují ještě další dvě strany s hlavními jídly atd., ale to už je na vás, pokud se tam dostanete. Já vám to rozhodně doporučuji. Je to levná záležitost, dobře a strašně moc se tam najíte, až k prasknutí. A ten česnek, ten z vás potáhne ještě druhý den, ale to neva. S kombinací s olivovým olejem do sebe napumpujete dva z nejlepších antioxidantů s rozpouštědel cholesterolu.

Když tady u mne byl na návštěvě loni v listopadu kamarád s jeho otcem, tak jsem je tam vzal. Tak se jim to líbilo, že za docela krátký jejich pobyt jsme tam jeli ještě jednou. Od té doby pokaždé, když s ním mluvím na mluvítku na internetu přes TeamSpeak, tak mi zahlásí, jak vzpomíná na Edýho a jak by tam zase zašel. Zkoušel si to udělat doma (ten oliváč s česnekem), ale nebylo to prý ono. J

Ono to tam má také takovou tu pravou americkou atmosféru. Místnost jako úzká nudle, všechno původní, použité, vybydlené, nedali do toho ani „ká“ za celou dobu, plastové skleničky na vodu z kohoutku s ledem, ale obsluha příjemná a hrozně ochotná.

Za ty dvě jídla dáte dvacet babek, což je v pořádku. Vím, u Mekáče je ta desetinu ceny, ale rozdíl v tom, co si cpete do žaludku je markantní. Lidi, až pojedete do USA, hlavně nechoďte do fast foodu, je to tady 10x horší než u nás. U nás jsou ty restaurace alespoň nově postavené. Tady to bylo všechno vybudované kdoví kdy, (asi v šedesátkách) a od té doby nula bodou do rekonstrukce. Třeba takovej Mekáč v kdekoli v New Yorku je strašnej, úplná katastrofa. Tady v LA je to podobné. V Cole je místo cukru ten hnus, corn syrup, ale….o tom už jsem psal. Takže se vám postupně budu snažit navést na místa, kam zajít na jídlo, aniž bychom vymetali všechny ty hnusoty. Příště to bude o Burgerech.