Mlsáte rádi? Přesto chcete zůstat štíhlí a vitální?

Je to už rok a půl, co jsem změnil životní styl a stravovací návyky. Zhubl jsem cca 30 kg a změnil velikost oblečení z XL na XS. Přesto mlsám, ale zdravě. Co jím? Například tento RAW dort. Rád se s vámi podělím o výborný recept.

Víte, které dortíky jsou NEJ? ...

Rádi vaříte a pečete? Zkuste NeVařit a udělat si doma RAW dort. Nemusíte dort dodatečně dochucovat a budete mile překvapeni nejen jeho chutí, ale i sytostí.

Jak se cítím po takovém dortíku?  

Věřte tomu, že fantasticky a ještě při tom platí, že  Zdraví Začíná Jídlem. 

Třešňový RAW dort s vanilkovým krémem:
dortová forma 24 cm
 
korpus:
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 hrnek mandlí natural (namočených a usušených)
- 200 g namočených sušených datlí
- 2 lžíce vody
třešňový krém:
- 600 g třešní
- 250 g namočených sušených datlí
- 80 ml kokosového oleje
vanilkový krém:
- 1 hrnku namočených kešu natural
- 4 lžíce agáve sirupu
- 3 lžíce citrónové šťávy
- 1 vanilkového lusku
- 40 ml kokosového oleje
- 300 ml vody
Příprava – krusta:
1) V robotu rozsekejte mandle na hrubozrnnou směs.
2) Přidejte kokos, datle a zpracujte v lepivou hmotu.
3) Směs vtlačte na dno do formy s potravinářskou fólií a dejte chladit. 
Příprava – krémy:
1) V mixéru rozmixujte okapané kešu ořechy s agávovým sirupem, citrónovou šťávou a nastříhaným vanilkovým luskem na hladký krém.
2) Přidejte roztavený kokosový olej (80 ml) a důkladně promixujte. 
3) 1/3 krému si odložte stranou do misky.
4) Do mixéru s 2/3 krému přidejte třešně, datle a rozmixujte na hladký krém.
5) Přidejte roztavený kokosový olej (40ml) a důkladně promixujte. 
6) Na korpus nalijte třešňový krém.
7) Na třešňový krém naneste krém bílý – 2 kružnice. Špičkou nože spirálovitě ozdobte.
8) Dort dejte vychladit (ztuhnout) do lednice, ideálně přes noc.