Bršlice kozí noha do polévky i na bolístka :)

Je to vytrvalá rostlina s dlouhou, dutou lodyhou a bílými květy. Dorůstá do výšky asi 100 cm, najít ji můžeme ve vlhkých listnatých a smíšených lesích, vlhkých a stinných lesních pasekách, v sadech a na polích nebo jako plevel v zahradách.

Bršlice kozí noha

Od dubna do září sbírejte oddenek nebo listy mladých rostlinek, ty se užívají v čerstvém stavu obzvláště ve formě obkladů.

Mladé, ještě plně nerozvinuté listy i s řapíky sbírané před rozkvětem, jsou vhodné na přípravu salátů, do zeleninové polévky nebo k vaření boršče. Před použitím z nich však stáhněte pokožku.

Léčivé účinky

• tiší bolesti při dně a revmatismu
• je močopudná
• uvolňuje křeče
• na hemoroidy a zanícené rány je dobrý obklad namočený v nálevu
• čerstvé rozdrcené listy jsou pak vhodné na bolavé klouby a špatně hojící se rány
• je účinná na močové kameny
• podporuje trávení

Přečtěte si i o účinkcích jiných bylinek a jejich pěstování