Tak jsem se zeptal ředitele  Fruko Schultz v J.Hradci jaký používají líh. Odpověděl mi že 90% z melasy a 10% z obilí. A prý žádná likérka nepoužívá líh z brambor. Tak jsme zase chytřejší.......

Takže už nemůžeme kecat, že jsme měli k večeři brambory....

jasně, tato pověra je zažraná jako vizír

Kdo pije rum, pomáhá zemědělství.

tak to je jasný od prvního panáka

Vyrostla jsem v hospodě a tak moc dobře vím co "RUM" pro štamgasty znamenal,jestli to tak je ještě dnes,to bohužel neumím posoudit....já osobně používám rum pouze do cukroví a bábovek atd.zdravím Zdena

...měla si Zdeno krásné dětství

Rum pro naše české huby (pardon ústa) zůstane vždy rumem, ať mu bude kdokoli jakkoli říkat.

Jaromíre, byl bych maličko shovívavější a poslední odstavec bych povolil i mladším čtenářům

však oni na to dbát nebudou

Jasně, pro nás to bude rum, ať se EU třeba zblázní. A máte pravdu: kromě nedílné součásti všech slušných hospod, je i nedílnou součástí pečení, vaječného koňaku aj. To z kubánského či jamajského rumu neuděláte. Taky vím, že všechny známé, které žijí v zahraničí si "z domova" vozí rum. (becherovka se dá nahradit Jägermeistrem, ale "náš" RUM-rozumně uložená měna,  ničím). 

...jasněěěě

bez rumu Božkov to nelze

to se nedá popřít

Eu sem nebo tam, stejně je to pořád RUM ;-)

o tom neni pochyb

Karma!

Za komančů se u nás říkalo rumu Hudralik - Husákův drahý likér.

tak to čtu poprve.dík.

V Božkově možná, ale bramborový líh (ten z Kralup n. Vl.) se jinde do všelijakých "specialitek" používá. A nejen bramborový, ale i syntetický. Jeho výrobu jsem tu před časem popsal. Na chemické fakultě ČVUT dokázali vyrobit i syntetickou becherovku, k nerozeznání.

Pravý rum se ovšem vyrábí z cukrové třetiny. Kdo používá tuto výchozí surovinu, může používat název rum.

Ten náš se dochucuje esterem kyseliny mravenčí (tzv. rumová tresť). Dobrou chuť.

nejsem v oboru vzdělán, jen pouhý konzument, tak jsem vycházel z informací přímo z Božkova.

Zajimalo by me, co je na Tuzemaku tak tuze makoveho.

tak každý to máme jinak