- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
A to si představte, že už nejsme soběstační ani ve výrobě televizorů a mobilních telefonů...
Dokonce ani pocitacu nebo kosil a ponozek.
To, že v uzeninách není skoro žádné maso je hoax. Ale Češi milují papouškování nesmyslů pořád dokola. Prakticky není stránka blogů, kde by se nějaký nevyskytoval.
Hoax? Vy asi uzeniny nejíte a nesledujete prováděné testy, že?
Kdo že to je u nás carem potravinářské výroby? Kdo tedy má svůj podíl na stavu potravinářské výroby?
Kdo je to "MY" . Já si nic zlikvidovat nenechal.
Mně je úplně jedno, kdo potraviny vyrábí, ale většina potravin hypermarktech pochází z Agrofertu. Ten ovládá přes 40 procent našeho trhu. Agrofert vyrábí přesně to, co chce a preferuje český zákazník a to cenu bez ohledu na kvalitu. Aby se dosáhlo nizké ceny tak se do uzenin dávají barviva, aby měla hezkou barvu separát, což jsou rozemleté kuřecí skelty,rozemletá kůže. Není to nic proti ničemu. EU tohle povoluje. Když před zákazníka položíte kvalitní, ale dražší věc a druhou méně kvalitní, ale levnou šáhne po levné. Takže německé obchodní domy jsou v tom nevině, plní jenom přání zákazníků. Pokud český výrobce není schopen dotat zboží levnější, než je na západě, tak obchodní dům to doveze ze západu. Protože to dražší, ale české by neprodal. Ty co chtějí kvalitu bez ohledu na cenu jezdí za hranice.
S tím barvením uzenin je to trochu jinak. Je to spíše taková bubu fáma. Na jatkách se ze zabitých zvířat odebírá krev kvůli tomu, že krev je ta složka, která se nejvíc kazí a množí se v ní rozkladné bakterie. To se dělá u domácí zabíjačky taky. Krev je potom odstředěná a krevní plazma samostatně chlazená a přiváděná do výrobny zvlášť. Tam se potom koncentrovaná přimíchává do hotového prátu, tedy se vrací tam, kam patří. Pokud se prát dále dobarvuje, tak z drtivé většiny přírodními a přirozenými barvivy, jako je např. Paprex, což není nic jiného, než papriková směs. Koneckonců při vaření guláše děláte naprosto to stejné.
Sdělte, jaké jsou ty kvóty na potraviny. Jistě je znáte.
Jaké konkrétní "kvóty na potraviny" má pan Hrubý na mysli, nevím, o žádných v tomto článku nepíšu.