Recept na ovesné placičky

Na tomto receptu jsem pracovala asi tři roky, a pak jsem ho dnes vymyslela k obědu. Je to úžasné využití ovesných vloček, které tak často zbývají doma, a zároveň je to výborné jídlo, vhodné i pro vegetariány! Dobrou chuť!

Ingredience:

• 200 g ovesných vloček
• 500 ml vody
• 4 špetky soli
• 2 vejce
• 50 g strouhanky + na obalení
• 1/2 lžičky kari
• Pepř na dochucení
• Osmahnutá slunečnicová, lněná, sezamová, nebo i jiná semínka
• Olej na smažení

Postup:

1. Ovesné vločky uvaříme ve vodě se solí na kaši.
2. Necháme mírně vychladnout.
3. Mezitím osmahneme na pánvi semínka na lžíci oleje
4. Přidáme vejce, strouhanku, koření a semínka.
5. Rozehřejeme si na pánvi olej.
6. Dáme si na ruce strouhanku a vytvaruje takovou placičku, až karbanátek.
7. Osmažíme na oleji.