Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Bosch Fresch Festival Plzeň 2016 - Jak to vidím já.

Festival, který je komerčně jeden z největších v ČR. V loňském roce jsem se zúčastnil s naší restaurací. Letošní rok jsem z prostého důvodu odmítl. A proč ? Dočtete se v mém článku.

Bosch Fresch Festival Plzeň 2016 Mejma očima :) .
Mnoho lidí mi kladlo otázku proč naše restaurace nebyla na fresch festivalu ? Tady máte odpověď.
Festival, který se honosí tím, že jde o soutěž o nejlepší restauraci daného kraje ? Blbost jde o klání restaurací, kteří si tento festival mohou dovolit. Finančně tak nákladná a na přípravu náročná akce, že radši na víkend sbalím krosnu a razím na čundr. Naše restaurace se zúčastnila v loňském roce a prodělek byl kolem XX.tis.( záměrně neuvedeno ) Vstup na festival je pro restaurace zpoplatněn částkou v loňském roce něco kolem XX. tis. ( záměrně neuvedeno ) letos to bylo zase o kousek nahoru. Teď si spočítejte náklady na lidi, nákup surovin a modlete se, že všechno prodáte nebo jste skoro na mizině, pokud za sebou nemáte silného partnera či nemáte našetřeno. Festival, který rujnuje restaurace se potvrdila má slova i na tento rok. Když jsem odmítl účast byl jsem považován za šílence a moje rozhodnutí následovalo pár restaurací. Kdysi hlásaná akce je dnes pro restaurace zcela zničující. Z původních 15 TOP jak hlásali pořadatelé jich už letošní rok bylo jen 13 a jsem zvědav kdo si toho všiml a pozastavil se nad tím ? Mnu proč asi. Protože ostatní mají rozum a nechtějí vyhazovat těžce vydřené peníze do větru a radši investují třeba do nákupu nových technologií či lépe investovaného marketingu. Prodejní ceny, které Vám určuje pořadatel je asi ten nejmenší problém a každý si nastaví gramáže dle ceny jak potřebuje. Dnešního dne se mi vše potvrdilo po telefonátu pořadatele plánovaného GrillFestu, který měl být ve dnech 25-26.6.2016 v prostorách DEPO2015. Je nám líto festival musíme zrušit. Na mojí otázku proč se mi potvrdil celý můj článek, který zde zveřejňuji. Restaurace jsou na mizině po Bosch Fresch Festivalu a nemají peníze již na to, aby nakoupily na festival, kde je ale startovné na spodní hranici. Mno což tak zabalím kufr a pojedu se zrelaxovat před náročnou zimní sezónou, která mně čeká. Článek je pouze můj názor na věc, o které se Však nikdo z majitelů a manažerů restaurací nechce bavit veřejně a ani nevím proč. Že by měli z někoho strach ?!?.

Autor: Bohumil Rydrych | pátek 3.6.2016 10:19 | karma článku: 13,18 | přečteno: 355x
  • Další články autora

Bohumil Rydrych

RAMMSTEIN Symphonic tribute show -nezávislá recenze

RAMMSTEIN Symphonic tribute show. Doporučuji navštívit tuto jedničnou show plnou zábavy,napětí, světelných a ohnivý scén.

26.9.2024 v 12:18 | Karma: 8,35 | Přečteno: 185x | Diskuse | Kultura

Bohumil Rydrych

ČERVENÝ JELEN - PRAHA - Nezávislá recenze

Jako nezávislý mystery shopper v gastronomii posílám recenzi na nový podnik. Moje cesty po celé republice i mimo ní jsou velmi časté a navštívených provozů je mnoho. Recenze dělám pro spousty společností. Tato je čistě soukromá.

18.10.2019 v 13:14 | Karma: 9,77 | Přečteno: 1164x | Diskuse | Cestování

Bohumil Rydrych

Cestujeme na Maltu

Cestování je pro mně nejkrásnější činnost na světě. Skvělý relax. Malta země o které jsem toho moc nevěděl a chtěl jí poznat. Nikde jsem nic moc nevyčetl tak jsem sedl na letadlo a šup. Poznat nepoznané :).

25.3.2017 v 19:26 | Karma: 21,99 | Přečteno: 2051x | Diskuse | Cestování

Bohumil Rydrych

Svatební veletrh - Šeříkovka - Plzeň 19.2.2017

Dnes jsem se vrhl na svatební veletrh v Plzni - Šeříkovka. Sezóna je před námi a i já se rád inspiruji pro svoje klienty.

19.2.2017 v 16:36 | Karma: 11,43 | Přečteno: 198x | Diskuse | Plzeň

Bohumil Rydrych

Lokál Pod Divadlem - domácí zabijačka

Po roce opět domácí zabijačka a výborné pivečko v ulicích Plzně přímo pod divadlem JKT. Dokonalé chutě, skvělý personál.

18.2.2017 v 18:55 | Karma: 17,14 | Přečteno: 596x | Diskuse | Plzeň
  • Nejčtenější

Mám rakovinu, oznámil ministr Válek. Objevil ji screening, čeká jej operace

8. listopadu 2024,  aktualizováno  9:48

Ministr zdravotnictví Vlastimil Válek oznámil, že má rakovinu. Prohlásil to na tiskové konferenci k...

Feriho převezli do vězeňské nemocnice. Hrozila nákaza HIV, uvádí média

11. listopadu 2024  8:04,  aktualizováno  9:35

Bývalý poslanec Dominik Feri, který si odpykává trest za znásilnění dvou dívek a další pokus o...

Místo činek ukázaly plavky. Kalendář vzpěraček nyní patří juniorkám

13. listopadu 2024  5:37

Již druhé desetiletí nabízejí vzpěračky důkaz o tom, že jsou nejen silné, ale hlavně krásné ženy a...

14 milionů za 14 prasat. Myslivci se posmívají policii za odstřel divočáků

8. listopadu 2024  10:51

Premium Policejní vrtulníky, noční vidění, tlumiče, termovize a v součtu 70 elitních snajprů v akci za 14...

Pokuty za rychlost jako stroj na peníze, už za 51 km/h. Radarů v obcích přibývá

11. listopadu 2024

Premium Z Česka se stává radarová velmoc. Počet silničních radarů podle statistik Českého metrologického...

Bludný Holanďan najel s mustangem do kolejiště. To navigace, hájil se

14. listopadu 2024  22:11

Kuriózní mimořádná událost ve čtvrtek zastavila provoz vlaků ve Vraném nad Vltavou. Řidič žlutého...

ZAHRANIČNÍ GLOSÁŘ: Neodvratný triumf Harrisové, píší experti v paralelním vesmíru

14. listopadu 2024  21:46

Ve Spojených státech konečně zvolili prezidenta a ve světě se rázem objevilo množství poučených...

Probiotické nápoje a esport. Češi vládnou mezi nejrychleji rostoucími firmami

14. listopadu 2024  21:27

Vítězem hlavní kategorie žebříčku Deloitte Technology Fast 50 CE nejrychleji rostoucích firem ve...

Lipavský vítá Trumpova šéfa diplomacie. Rubio je pro Česko dobrá zpráva, tvrdí

14. listopadu 2024  21:09

Kdyby se americkým ministrem zahraničí stal Marco Rubio, byla by to pro Česko dobrá zpráva, neboť...

Kdo si hraje, nezlobí: Vyhrajte jedinečný zážitek
Kdo si hraje, nezlobí: Vyhrajte jedinečný zážitek

Nákupy a zábava pro celou rodinu na jednom místě? Zapojte se do naší soutěže a vyhrajte jednu ze tří rodinných vstupenek do zážitkového hračkářství.

  • Počet článků 16
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 618x
Gastronomický odborník, fotograf, moderátor. Moje životní heslo je : Nesnáším šlendrián v restauračních zařízeních a k tomu vedu i svoje zaměstnance.

Seznam rubrik