Kdysi jsme s manželkou putovali po Egyptě, peněz ještě moc nebylo a tak jsme se stravovali v pouličních stáncích, takže falafel byla naše hlavní potrava. I jako zarputilý masožravec musím uznat, že občas jsme narazili vyloženě na skvost. Doma jsem to ještě nezkoušel, ale inspirovala jste mě, tak děkuji, jdu kuchtit.

Tak to je moc hezká vzpomínka... Přeji Vám pohodový večer plný prázdninového vzpomínání nad křupavými falafel... Ať se podaří!