O tom, že panika sice bezdůvodně nevzniká, ale....

Je to až s podivem, jak lidé často neadekvátně reagují na vzniklou situaci. Spadne někde letadlo, tak na vysněnou dovolenou jedou raději autobusem, i když statisticky se dostanou do daleko většího ohrožení, než v letadle. No a do země se doveze pár kontaminovaných okurek a lidi pro jistotu přestánou jíst čerstvou zeleninu.. Nu, což... Mohou si přece koupit konzervu s botulinem, víno s fridexem, vajíčka se salmonelou.. Já bych panikářům navrhoval, aby raději vůbec nevycházeli z domu a umřeli "zdravě" hladem...

A při tom, pokud se člověk řídí zdravým rozumem, tak nemá absolutně žádný důvod k jakékoliv panice, stačí pouze si od dětství pěstovat dobrý imunitní systém, tím, že se chová, jako součást přírody a nežije ve vydesinfikovaném prostředí, ale na druhé straně jinak dodržuje běžné hygienické návyky. Prostě okurky z vlastní zahrádky, kde vím, co používám, klidně sním i nemyté, stejně, jako jahody či rajčata. Když jsem ještě studoval zahradničinu na zemědělce, tak jeden kantor nám s jistou nadsázkou říkal, že správný zahradník má sníst za život "kolečko" zeminy... 

Pokud si zeleninu a ovoce koupím a vím, že nemám dost velkou odolnost na tu, často "neviditelnou špínu", tak si prostě vše řádně řádně omývám. A pokud se něco podobného proflákne, jako třeba na španělské okurky, není také potřeba z toho dělat tragedii a hned všechnu zeleninu z ledničky vyhazovat, dokonce ani ty okurky. Jednak po řádném omytí a oloupání v podstatě člověk eliminuje možnost, že se nakazí a když i to mu bude svírat zadek strachem, může si z okurek uvařit výbornou a jednoduchou polévku.. A ta už je i varem vydesinfikovaná..

Tady je recept. Omyté a oloupané okurky a brambory v poměru 1 ku 1 se nakrájí na hrubší kostky a dají vařit. Po uvaření vezmeme šťouchadlo a obsah jím rozmělníme, ale spíš na hrubo. Pak už jen do této směsi přidáme kyselou smetanu smíchanou s trochou hladké mouky a krátce povaříme a na závěr přidáme nakrájený kopr. Polévka je hotová a určitě nezávadná. (Jinak místo okurek se dá použít cuketa.)

Přátelé, člověk může utrpět spíš kvůli panice, než kvůli tomu, co ji způsobilo.