Zdravím do té dálky,

  a ráda přidám další  a jednoduchý recepis na tak úžasnou pochoutku,jakou štrůdl

  JE.

   40 dkg hladké mouky,1ztužený tuk nastouhat,16 lžic piva.Ztéto dávky máte 4 šišky

  vynikajícího štrůdlu.Plnit dle chuti.Zuzana

Človíčku...

Človíčku, tak Vám také poradím 1 recept, byť není můj, jmenuje se štrúdl z Nivnice:

1 kelímek pomazánkového másla a 1 kelímek hladné mouky=těsto. 3 jablka,hrozinky,ořechy, trochu cukru, skořice=náplň. Uděláme těsto, vyválíme 2 placky. posypeme strouhankou a potřeme náplní, stočíme. Potřeme žloutkem a pečeme 35 minut. Dobrou chuť

Re: Človíčku...

... děkuji za milý vzkaz a recept na nivnický štrůdl, bohužel to pomazánkové máslo tady taky také s největší pravděpodobností neseženu (a technologie jeho přípravy je trošku komplikovanější), budu si na jeho vyzkoušení muset počkat do své další návštěvy evropského kontinentu

Každopádně ještě jednou moc děkuji a přeji vám krásnou neděli. DP

to mam

sakra sedet v mraznicce abych spravne nastrouhal maslo?

Re: to mam

nemusíš přece sedět v mrazničce stačí, když tam necháš pár hodin to máslo. Strouhané se lépe propracuje s moukou a nemaže se tak po struhadle

High Altitude Baking

Ahoj Davide,

ten strudl vypada dost dobre, jenom mam strach, aby se to upeklo v nasich skoro 3 000 metru nad morem...nemas nejaky tip na peceni ve velke nadmorske vysce?