- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
ze divocina schazejici se v Kanade je zajimava. U nas na silnici nehrozi ani tak srazka s jelenem (deer), ackoliv je mame, ale-pochopitelne- s klokany, wombaty, wallabies a jinymi nestastniky, kteri si to namiri pres silnici, zvlast navecer. Srazka s klokanem neni pro auto ani jeho obyvatele nejzdravejsi, o klokanovi nemluve. Klokani se jist daji, ale receptem nemohu poslouzit. Jeste jsem nezacal jist zvirata z australskeho narodniho znaku.
Drtuh divociny samozrejme take zalezi na casti Australie, kde se nalezate. Na samem severu (od Cairns nahoru) se muzete setkat treba s krokodyly a kasuary.
... v CZ se dostalo - dokonce i v supermarketech - klokaní maso, každopádně ani já jsem se dosud k tomuto druhu steaku neodhodlal :-) :-) tady si opravdu také zatím vystačím s klasikou :-)
pár dní jsem tu nebyla, ale už zase slintám. Přivezla jsem si z Vysočiny srnčí kýtu, asi to zkusím, je to taková svíčková trošku jinak mlask
elk=jelen; deer=srnec; moose=los; cariboo=sob; antelope=antilopa
...
.
A vsechny ty potvory jsou jedle ...
V Evropě se používá "elk" pro evropského losa, to je ovšem jiné zvíře než ten severoamerický.
zahraniční kuchařku před 20 lety, kd se psalo, že použité suroviny jsou dostupné. To yl ten česnek a jinak nic