Penízovka smrková, jedlá jarní houba, která roste ze smrkových šišek

Velmi hojná jarní houba, která častokrát roste ve skupinách. V tomto případě trochu netypicky v listnatém lese s v vtroušeným smrkem.

Tentokrát jsem se vydal do Českého ráje, se podívat jak to tam vypadá s houbami i rostlinami. Zatím tam toho moc nerostlo, ale tyto penízovky potěšily.

Penízovka smrková roste hojně z jara(únor-duben), vzácně i na podzim na smrkových šiškách. Ačkoliv je typická pro smrkové lesy, tak stačí i jeden vzrostlejší smrk poblíž a dokáže na lokalitě vyrůst. Je jedlá, sbírají se pouze kloboučky.

Tuto penízovku poznáme podle hnědého klobouku. Lupeny jsou bílé a celkem husté. Třeň je v horní části světlý a zbytek je žlutý nebo okrový. Vůně je nevýrazná.

detail lupenů a třeně

Záměna je možná za penízovku provázkovou nebo nahořklou. Tyto tři druhy jsou prakticky nerozeznatelné a rozhodující je biotop. Penízovka provázková nebo nahořklá rostou na borových šiškách. Vzhledem k tomu, že penízovka nahořská může být hořká, tak se sbírají tyto penízovky, tam kde nerostou borovice, aby se vyloučila penízovka nahořklá. Dále za helmovku šiškomilnou, která nemá nažloutlý třeň, většinou více zvoncovitý klobouk s dusičnatým zápachem. Na smrkových šiškách roste také penízečka drobnovýtrusá, která nemá nažloutlý třeň a roste především na podzim(vzácně i na jaře).

Tyto penízovky patří k jarnímu houbaření a jsem rád, že se mi je podaří najít.