Klouzek kravský, jedlý ale méně chutný klouzek

Velmi hojný klouzek, který roste pod borovicemi. Pozor, při tepelné úpravě mění barvu do červeno-masové barvy.

Momentálně probíhala v Liberci výstava hub, tak jsem tak chtěl něco přinést. Tento klouzek nepatřil mezi ty nejzajímavější nálezy, ale proč si o něm něco neříct.

Klouzek kravský roste velmi hojně a často v početných skupinách pod borovicemi, spíše na písčitých půdách Jedná se o jedlý, ale méně chutný klouzek, který se vařením zbarvuje.

Další zajímavostí je, že v přítomnosti této houby roste slizák růžový, který patrně parazituje ma podhoubí klouzku kravského(zdroj na konci článku).

slizák růžový

Poznáme ho podle okrového klobouku, póry jsou také okrové v různých odstínech. Třeň je v obdoné barvě, ale světlejší.

Záměna je možná za další klouzky, které rostou pod borovicemi a nemají prsten. Klouzek zrnitý, má zrnitý třeň. Podobný klouzek žíhaný na bázi růžový, má žíhaný klobouk a roste na vápnitých půdách. Další možná záměna je za klouzek(hřib) strakoš. který má šupinatý klobouk. S prstýnkem se na obdobných stanovištích může objevit klouzek obecný.

Jsem rád i za tento klouzek, ale rostly tam i zajímavější houby, ale o nich možná příště

zdroj:

Odkaz