- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Ivo, hezký článek. Mít tu voňavou po ruce, asi teď nepolykám antibiotika.
No to určitě, nemoci jsou z nedostatku slivovice skoro vždycky :-), to je jasná věc
Tak na zdraví, Ivko. Zvlášť dnes je to asi zapotřebí.
Přesně tak, Honzo,... aspoň jsem zapálila svíčku a je mně hrozně smutno na duši
Dík Jitko, tož taky umím něco za základních chalupářských dovedností. I to zelí zvládnu
Další, co tu dělá chutě. Z panelákového chovu jaksi plody nejsou...
P.S. Děda z máminy strany se s tím prý nemazal. Pálil doma v chaloupce a babička z toho šílela. Jen škoda, že to nepamatuju!
No kdysi, jako dítě, jsem zaregistrovala nějaký takový pokus i doma. Ale pak jsme dávali přednost sofistikovanějšímu a legálnímu zpracování.
Letos jsme pálili meruňkovici. Vlivem letošního počasí byly meruňky slaďounké. Na marmeládu toho moc nepotřebuji, kompot nějak moc nemusím, nějaké knedlíky nadělat do mrazáku, trochu kandovaných meruněk...No a co s tím zbytkem? Něco se rozdá po přízni, zbytek jde do škopku. Meruňky jsou prevíti na trhání. Znám několik lidí, co přecenili pevnost větví, opustili žebřík a schrastli. Zbytek léta promarodili. Takže se s tím neštvem a občas stromem zatřeseme a průběžně sbíráme. Letos jsme měli dva stolitrové škopky. Výhoda je, že takové množství jde samostatně do kotle a nenalepí se na vás někdo, kdo do kvasu neboli mače hodil kdeco nahnilého a nezralého. Bohužel neumím ocenit kvalitu, já silnější alkohol vůbec nemám ráda, tak jen poslouchám.
Na třešňovou pálenku bych měla materiálu moc a moc, ale jsem líná to trhat a třešně nepadají dolů, jak ty meruňky. Dělám si ale višňovku, to je takové babské pití, sladké a míň alkoholu.
Tak na zdraví!
Správně , nic nesmí přijít nazmar. Ano višňovku jsme též dělali. No ty třešně - jednou jedinkrát , více ne, to jsou galeje. Na zdraví
Jak teklo ? Pro pravého obyvatele Valašska velmi důležitá otázka. Děkuji za optání, pálil jsem v pondělí a "teklo" velmi dobře, nejsem znalec slivovice, ale známí mi mou slivovici přes to že je ještě "čerstvá" velmi vychvalovali , přeji pěkný večer .
Mám dotaz, pane Ivane..jmenovce tohoto jména máme i my v rodině Valachů, to by byla safra náhoda