- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Jé, no já se těšila na nějaký úplně nový recept na oživení našeho jídelníčku, a Váš blog mě (příjemně) překvapil zeleninou, kterou bez nadsázky používám k vaření už léta snad úplně nejvíc! Pokud Vám to nebude vadit, napíši zde pár tipů:
Vynikající je domácí celerová polévka. Přidávám ho do salátů, děti ho milují syrový, nakrájený na tyčinky a důlek vyplněný burákovým máslem nebo sýrem Philadelphia. Přidávám ho do polévek, salátů, pod pečené maso s ostatní zeleninou, i do svíčkové. Výborný je v kuřecí "číně" na pánvi nebo v irském guláši (hovězí maso na cibuli jako normální guláš, mrkev, brambory, houby, celer, bylinky).
Věřte tomu nebo ne, našla jsem i recept na celerovou zmrzlinu, ale tu jsem tedy ještě nezkoušela a ani to neplánuji...
Tak dobrou chuť!
Ještě bych ráda dodala, že mnozí odborníci na výživu v USA tvrdí, že řapíkatý celer obsahuje tzv. záporné kalorie, tedy povzbuzuje metabolismus a zároveň pomáhá při dietě na hubnutí. Ten, který se tu prodává, určitě nikdy neloupu, jen řádně omyji a očistím kartáčkem na zeleninu.
Na těch velkejch fotkách už to vypadá ohromně lákavě, ale na tý perexový se to jeví dost ZVLÁŠTNĚ... ale zní to teda mňam, brzy vyzkouším a dám vědět, co mi z toho vylezlo
Perex má jako vždy - odstrašit ty, kdož nemají OPRAVDU ZÁJEM O ČLÁNEK
Tino, moc mě mrzí, že jsem se včera nedostala na sraz...
Já věděla, že získáte těžítko iDnes - jste mi nevěřila
Mám radost, že vyhrála moje nejoblíbenější blogerka.
Dejte vědět, jak to chutnalo. U nás zítra repete - s bramborovýma haluškama.
Zkuste vepřovou panenku s řapíkatým celerem, troškou medu a chilli. Vynikající............
No teda, jestli ho budou u nás zase mít, tak koupím panenku. Díky
Dobrý den. Řapíkatý celer používám běžně, podobně jako pórek. Dnes však mám k
obědu červenou řepu na polský způsob. Dobrou chuť.
Červenou řepu jsem kdysi nenáviděl, stejně tak špenát , kopr a rajčata. Dnes jsou to moje oblíbené pochutiny.
Jen snad maličkost, řapíkatý celer je třeba oloupat.
tak tak, na to pozor. Jako brambory.
Tak já to teda zkusím! Určitě by to šlo i s krůtím, nebo kuřecím!?
No jasan - s bílým masem to bude ještě zdravější jídlo, ale já moje 3 chlapy musím krmit občas červeným masem, jsou hubený a vysocí...
Děkuji,už vím co se bude u nás dělat k obědu příští týden.
Držím palce a snad to nezklame...
Recepty na řapíkatý celer. http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/?ingredience=rapikaty+celer , jinak těch receptů jsou desítky. Co se týká řapíkatého celeru, tak jej mají pravidelně v Albertu, nebo si jej můžete vypěstovat na zahrádce, tady existují tři druhy. Klasický, který musíte bělit vázáním a zásypem zeminy, samobělící a žlutý.
Já našla jen pár salátů a s tím kueřetem - tak se podívám i na Váš tip. Děkuji Martine