Fotoblog - 8 detailů ze zabijačky + hádanka

Onehdy jsem měl možnost se zúčastnit zabíjačky, i když jen jako divák. Právě tam vzniklo těchto 10 "tradičně netradičních" fotografií.

Čerstvé jitrnicePavel Cibulka

Věc dříve častá, ba téměř všední, se působením moderní rychlé doby zvrhla ve sváteční příležitosti a několik hodin poctivé práce se scvrklo na minutový nákup v řeznictví. Nicméně i tak mi snad většina z Vás dá za pravdu, že v domácích zabíjačkových pochoutkách se snoubí drsná chuť tvrdé práce, koření příhod a nehod, na které se v dobrém vzpomíná, a nesmí chybět vývar pěkné zimy, zaháněné všemi možnými prostředky...

Vybrané fotografie vznikly během zabíjačky, je to výběr pár povedených nebo pro mě zajímavých záběrů, s malou hádankou nakonec.

1.

2.

Na první fotografii je žaludek, vypraný a pověšený k vykapání. Na druhé fotografii jsou střeva před zpracováním.