Jak jsem (ne)jedla psa! Doufám…

Život v Asii přináší každý den nějaké nové zážitky a to i po 2,5 letech pobytu v čínské Šanghaji! Opravdu je to tak, stále se učím .

Kulatý čínský stůl se točí a točí… My sedíme v luxusním salonku asi Ludvíka XIV. tého?(Pozn. Číňani z nějakého důvodu milují vše co si myslí, že je francouzské…tj.,antické židle, dekorace , a často se mi stává, že mi přímo nutí, že jsem francouzka…” No, Czech Republic, Prague!” vysvětluji anglicky a trošku čínsky, ale odpověď je často..“ OOO, Paris! Yes!” No dobře, tak je tedy nechám, oni se opravdu snaží, tak jsem z Evropy, no… Na stole nám čínský personál předkládá samé dobroty, samozřejme čínské!  Rozpoznávám kuřecí kung-pao, měkoučké hovězí trošku pálí, ale je skvělé, ryba je tedy samá kost, ale kolem sebe má hodně zeleniny…pak je pár jídel které neidentifikuji..ale zaznamenám, že dnes chybí kuřecí pařáty nebo vepřové nohy…místní delikatesa.

Při  odchodu z restaurace jsem naprosto spokojená, jídlo bylo moc chutné. Moje chyba, že jsem se moc rozhlížela před restaurací…no, tak ty “sušené” kachny jsou zajímavé, ale počkat..to vypadá jako.. P E S, no tak to je tedy pěkně velký  sušený PES!! Kamarádky mě ujišťují, že ten pes je drahý, že jsme ho určitě nejedly..

Jídlo v Asii je opravdu rozmanité, jak určitě každý cestovatel ví,  “jí se vše, co se hýbe”!

Takže jsem už  “ochutnala” různé v Evropě nedostupné laskominy.

Čína – kuřecí pařáty…opravdu bez chuti, ale žabí stehýnka docela chutnají jako malé kuře.

 Vietnam- krokodýlí maso bez výrazu a hrozně žvýkavé. Ale slíbili mi příště pochoutku z krysího masa..

Thajsko – super pražené kobylky, chutnají jako čipsky!

Kambodža – hadí maso v kotlíku, nic moc..žvýkavé a bez chutě..

 O Japonsku a Koree někdy jindy..to je dobré téma i pro vegetariány,hlavně korejské Kimchi.

Číňané už pomalu slaví Nový Lunární rok  - K R Á L Í K A, má to být pohodový rok, jen si zjistím, jestli tedy králíka mají na seznamu pochoutek, protože takový domácí králík na smetaně u mého strejdy byl opravdu fantastický…