Kvůli NP? to je vtipné... nebylo to spíše kvůli egu?

 Lucie Paceltová, říká, že byla vyhozena s restaurace kvůli oblečení, nebo kvůli vizitce NP...na druhé straně já říkám, že jim bylo slušně řečeno, jestli si dají ještě něco jiného, a že atˇ se nezlobí, ale restaurace slouží, jako meníčková jídelna , a že lidi kteří sem každý den chodí, by se neměli kde najíst.To že má pání na bundě NP, sem si vážně nevšimla, o to už vůbec ne výtisku Nový prostor.Popravdě jsem si myslela , že jste komisaři s čítání lidu.Je pravdou, že asi bylo neslušné říct NPkovy aby se nezlobyl, a  dal přednost i jiným aby se měli možnost najíst protože, k nám chodí radi, jak je známo, u nás v restauraci to odsýpá, a na tom si zakládáme, hodně lidí má jen 30.min na jídlo, a unás se najedí za 15.min, a pouští další, aby se mohli najíst. Servírky jsou šikovné a usměvavé.Naštěstí pro ně ,mají tak příjemné a milé hosty, na kterých svůj úsměv nešetří a vždy se na ně budou těšit, jak už sama Lucie Paceltova napsala, v nezakouřené, čisté a příjemné restauraci Astorka

Re: Kvůli NP? to je vtipné... nebylo to spíše kvůli egu?

Shodneme se v tom, že cosi s našimi egy se stát muselo. Kdybyste se k nám chvala jak popisujete, nebyly bychom otřesené a rozpačité ještě dlouho po té. Nicméně Vaše zdůvodnění, že jste se chovala nevlídně z jiných důvodů, než z toho, že šlo o prodavačku NP, vítám a přetlumočím dál. Paní bude ráda.

Cením si také, že se zdržujete agresivních a nepravdivých výpadů vůči mně, jaké používá např. Váš sympatizant v příspěvku pod Vámi. Proto Vám odpovídám a debatu ze své strany uzavírám takto: Zřejmě šlo o shodu okolností - neměla jste dobrou náladu, tak jste se na nás tvářila roztrpčeně. A pomalu jste očekávala, že přijdou zákazníci - proto ta razance. My ovšem viděly hlavně to, že máme dopito a není důvod nás ještě popohánět, kor když je kolem tolik zcela volných stolů. Výsledkem bylo, že paní celkem pochopitelně napadlo, že vše je kvůli ní - a mě to napadlo taky, tak drsný pohled mi ještě nikdy v restauraci nevěnovali. Ale spletly jsme se - nediskriminujete nikoho. Jsem tomu ráda.

práce v restauraci

V první řadě bych chtěl autorce pogratulovat, že její rodiče vedli restauraci, ale i přes tento fakt si dovoluji odhadnout, že nikdy v restauraci nebyla jinak než jako zákazník. Já mám osobně i tu druhou zkušenost a myslím, že 30% lidí si z vás udělá hromosvod na své osobní či pracovní problémy. Ač si člověk může stokrát říci, že na to kašle, tak když v 9,00 mě někdo pošle do pr..., tak na to myslím ještě ve 14,00. Do Astorky chodím na obědy pravidelně. I když mám blbej den, tak se snažím být na personál milý a vyplácí se mi to. Určité problémy jsme si s personálem vyřešili a od té doby je vše v pohodě. Navíc bych sám nevěděl, co mám říct, kdyby mě někdo posoudil podle kolegy, tak zkrátka řekla:"Hmm". Možná jste mohla počkat na odpověď o 20 vteřin déle a ne zavřít dveře a jít. Zkuste krotit v restauraci svoji aroganci, protože čísník není váš Kunta Kinte (otrok) a má svoji důstojnost. Přeba při objednávce se mu podívejte do očí...

Autorčin vzkaz těm, kdo vedou restaurace

Rodiče vedli restauraci, když jsem byla malá. Mezi šéfy hospod je dost mých kamarádů. Souhlasím s tím, že kdo se chová nevhodně či svým vzhledem odpuzuje ostatní hosty, smí být vykázán - jsem schopná se v tomto případě zvednout ze židle a servírce ve vyhazování pomoci. Jsem OSVČ, vydělávám samostatně a taky se se mnou život nemazlí...

Nicméně stále trvám na tom, že v našem případě objektivní důvod k nepříjemnému chování ze strany personálu nebyl. A o tom ten článek byl.

Rekapitulace pro ty, co nepojmou celý text

1. Byly jsme oděny slušně a slušně jsme se i chovaly.

2. Restaurace byla poloprázdná - kdyby se začínala plnit, máme dostatečné IQ, abychom pochopily, že se máme zvednout (když pominu, že jsme již odchod plánovaly, stačilo by přijít inkasovat a vše bylo v pohodě).

3. Nesklouzávejte k obecným soudům, když situace je zcela konkrétní. Neseděl tam abstraktní umolousaný bezdomovec, ale čistotná snaživá žena, která vnímá a prožívá, jak se k ní okolí chová. Já také neházím všechny diskutující do jednoho pytle, ač statisticky inklinují k určitému obecnému typu.

Restaurace vydělává na podávání obědů v určitou dobu

a samozřejmě nebude nadšená, když jim tam budete blokovat stůl při kafi. Mohli to samozřejmě podat elegantněji, ale tak to je.

Že to bylo kvůli NP, to může a nemusí být pravda. Je dost možné, že to nehrálo roli.

Nový Prostor je úžasný projekt,

na zapojení lidí na okraji zpět do společnosti. Učí je pravidelnosti a práci. Je to přesně ta udice a naučení chytat ryby místo kapra. Ale je to i cejch.

Ano, klienti NP jsou různí. Bezndomovci, lidé mentálně ne zrovna v průměru, psychicky nemocní (nebo výlečení, ale na dně). Jsou mezi nimi i bývalí podnikatelé. Kdysi úspěšní lidé, kterým něco změnilo život. Nemoc, rozvod, chlast. Jsou slabí. A ti se nemohou bránit a hezky se na nich ukazuje síla.

Re: Nový Prostor je úžasný projekt,

Souhlasím, NP je báječnej projekt a báječnej časopis.

arogance

s arogancí se může setkat každý ... jen to chce umět zpracovat.

Když jsem někdy jel z chaty v pracovním, chovali se ke mě v našem obchodě jako bych byl očividný zloděj, stáli mi za zády a tvářili se nevrle. Protikladem jsou situace, kdy se vracím z práce v kvádru a to jsou na mě milí a nejradši by mi strčili hlavu do pr....

Stačí málo .. uvědomit si, že ten, kdo soudí podle obleku nebo postavení není tím, kým bych se chtěl nechat soudit ....

Re: arogance

Pěkný příklad.

Hranice morálky je třeba posouvat

Není to tak dávno, co museli černoši uvolnit v autobuse místo k sezení bílému. Dnes je tento postoj odsuzován. Proto také věřím, že jednou nastane doba, kdy nebude třeba diskutovat o tom, zda je správné, vyhazovat z restaurace někoho, kdo nezabíral místo, choval se slušně a byl slušně oblečen.

Re: Hranice morálky je třeba posouvat

Nic takového si v ČR nepamatuji, kdy to museli dělat?

Chápete, že ta restaurace je soukromá? Komukoliv jinému může být naprosto ukradené, koho tam chce majitel mít a koho ne! A ano, i kdyby nechtěl dovnitř pustit mě, nebudu protestovat.

Nedivím se

Kdybych byl vlastníkem restaurace, taky bych nestál o to, aby se mi po restauraci poflakovali bezdomovci. Odrazuje to zákazníky.

Re: Nedivím se

Tak!

Mám takový pocit, že to nebylo kvůli bundě s NP

vážně se divím majitelům restaurací, že jsou schopni vyházet miliony za nové záchody , kuchyň , nábytek restaurace a pak si tam za 8 klacků najmou znuděná jelita, která se usmějí leda, když vidí kuchaře plivat zákazníkovi do polívky. Dokud majitelé restaurací nepochopí, že dokonalá obsluha je gró restaurace, tak tam budeme všichni jak s bundou NP.