Kvůli globalizaci ztrácí lidstvo místní zvyky a tradice,říká majitelka Penzionu v Tyrolsku
Penzion Frapes |
„Můj dědeček, který pension založil, je stále v 80 letech pracovně aktivní.“
Jak dlouho funguje váš penzion/statek?
Dědeček koupil dvůr v roce 1967. Tehdy tu nebyl žádný dům ani hospodářství, protože všechno zničil oheň. Dědeček tady dům podstavil a pak se oženil – jeho žena je kuchařka. On chtěl začít s turismem a to se mu také podařilo. Velkou výhodou také bylo, že cesty byly v roce 1975 potažené asfaltem.
Máte pořád zvířata? Které?
Dědeček jich měl mnoho, tehdy koupil krávu kvůli mléku a masu. Pak také prasata, telata a koně. Dnes máme pět krav kvůli mléku a tři telata.
O co se musí člověk všechno starat?
Pension je nekončící příběh. Musíte ho renovovat, všechno mít uklizené. Hosté si často přejí kvalitní kuchyň a v současnosti hodně lpějí na WIFI. My sami musíme přes internet komunikovat s hosty, telefonovat, odpovídat. Potom také kupovat suroviny na vaření a mít kvalitní personál. Můj dědeček nám stále pomáhá, i když mu je už 80 let. Stará se hlavně o zvířata, dává jim dvakrát denně jídlo.
Kdy jste se rozhodli, že si založíte pension? Přemýšleli jste o tom dlouho?
Protože můj dědeček věděl, že jenom se statkem se nedá moc vyžít, tak proto založil pension. Turismus přinášel a přináší dobrý příjem. Dnes máme většinu peněz z něj, statek je už okrajová záležitost.
Které aktivity se dají dělat v okolí penzionu?
Hlavně vandrování, chození, výlety, lyžování, běžkování, horské kolo, lezení. V Bruneku je také termální bazén.
Kdy máte více hostů? V zimě nebo v létě?
V létě – od půlky června do září.
Změnili se hosté v průběhu času?
Myslím, že chtějí jednoduchost, klid a hlavně dobré internetové spojení.
Jací hosté navštěvují pension?
Hlavně rodiny s dětmi, ale i mnoho důchodců.
„Cítíme se Ladíny.“
Jste Ladínové, mohla byste mi něco říct o té národností menšině?
Je to retorománský národ, v Itálii jich žije kolem 35 000. Jsou rozdělení – část žije v Val Badii, část v Groedenu,dále pak ve Val di Fassa, v Pezzu und v Arrabě –nazývají se společně dolomitští Ladíni. Na světě jich může žít kolem 40 000.
Je ladínský jazyk vyučován ve školách?
Ano, je. Od prvního stupně základní školy.
Máte nějaké své specifické zvyky?
Zvyky a obyčeje jsou pro nás typické jako pro Tyrolsko celkově. Máte stejnou víru – katolickou a pak také život v horách. Náboženské kulturní tradice jsou pro nás strašně důležité, protože turismem tady lidé měli jen zemědělství. Například vánoční zvyky máme stejné, také u nás nosí dárky Ježíšek. Je zde také tradice ručně dělaných jeslí. Například mezi typická jídla patří pokrmy s brambory, špenátem, knedlíky, jablky a vínem.
Jak se změnili Ladínové v průběhu času? Jak zěmnila doba Ladíny?
Turismus je jistě dobrý, protože se o našem penzionu může dozvědět celý svět. Ale je škoda, že naše kultura postupně v čase vytrácí. Ve školách děti slyší, že je lepší se učit anglicky a italsky. A mnoho rodičů se nestará, ale moje děti ladínsky umí. Chci, aby tu kulturu měli v sobě.
Jako co se cítí vaše rodina? Ladínové, Italové nebo Rakušané?
Cítíme se jako Ladíni. Určitě ne jako Rakušané či Italové.
Penzion Frapes - http://www.frapes.it/
Michal
Komentář: Kniha Putinovi agenti od Ondřeje Kundry
Začínám s videokomentáři, jednou za čas sem budu dávat videa ze svého YT kanálu. Můžete se těšit na komentování politiky, historie, recenze knih, současné kauzy a na mnoho a mnoho dalšího.
Michal
Jak to je s tou komunistickou lůzou
Před časem jsem napsal blog, kde jsem mluvil o tzv. komunistické lůze – dost lidí mi ten pojem vyčetlo v souvislosti, ve které jsem ji použil. Vím, že to nebylo úplně nejlíp vysvětlené,ale pokusím se v tomto blogu pojem objasnit.
Michal
Z vysokoškoláka dělníkem snadno a rychle
Minulé léto jsem se potkal s kamarády v noční Praze, seděli jsme u železničního mostu u Výtoně a pili pivo. Najednou mi přišla SMS od kamaráda, jestli bych k němu nemohl přijít a nepomohl mu natřít plot ze sousedovy strany.
Michal
Může odvolání Bezáka za volební výsledek KDH?
Letos, tak jako v roce 2010 u nás proběhly parlamentní volby. Mohli bychom je porovnávat a srovnávat s těmi nedávnými slovenskými z více pohledů a hledat více společných znaků, ale já se zaměřím na jeden.
Michal
Organizace Dynamic Education boří mýty v oblasti seznamování
Organizace Dynamic Education, která se zabývá seznamováním a vztahy z pohledu kluka, funguje už rok. Za tu dobu na svůj youtube kanál dala nespočet videí a uskutečnila mnoho setkání se zájemci o lepší seznamování.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Hasiči celou noc zasahovali v pralese Mionší, vodu nosili na zádech
Beskydský prales Mionší v noci zachvátil požár. Hasiči celou noc zasahovali v jeho nejvyšším...
Volby by jasně vyhrálo ANO, mimo Sněmovnu by zůstaly TOP 09 a KDU-ČSL
Sněmovní volby by v dubnu vyhrálo ANO s 32,5 procenta, ODS by měla 13 procent, SPD a Piráti shodně...
Protesty studentů eskalovaly i v Kalifornii, jeden člověk skončil v nemocnici
Na Kalifornské univerzitě v Los Angeles (UCLA) se v noci na středu střetli proizraelští a...
Amsterdam bojuje proti nerovnosti v močení. Vyčlení miliony na veřejné záchodky
Radnice v Amsterodamu po několikaletém nátlaku ze strany žen vyčlenila čtyři miliony eur (přes 100...
Získejte ZDARMA dětskou opalovací kosmetiku Lirene
S příjemnými hřejivými pocity ze slunečních paprsků k nám ale míří i nebezpečné UV záření. To na nás působí celoročně, a proto je důležité sebe i...