Podle Itala?

Blíží se každoroční problém. Co uvařit za slavnostní menu k narozeninám mého drahého. A Ital vždycky tvrdí: "Tohle zflatne kašty!"

Opět se ukazuje, že jako kuchařka mám velice málo fantazie, abych vymyslela slavnostní menu naprosto samostatně.

Brouzdám po stránkách a hledám podle klíčových slov. Dort, narozeninový dort, slavnostní menu, grilování, racletty, zelenina, maso, co vařit, rychle a chutně...

Vzhledem k nadpozemským schopnostem dnešních vyhledávačů se na mě sesype seznam stránek receptů od čtenářů, zaručeně vyzkoušené dobroty z televize nebo jen prostě stránky operující se slovem "recept". Když chci upéct normální narozeninový dort, objeví se najednou sladkosti v podobě kocourů, autíček, Barbie, fotbalových hřišť apod.

Tak fajn, vzala jsem to z té profesionálnější stránky a rozhodla se vařit podle Itala... Vždyť to je tak snadné, jen si nakoupíte kvalitní suroviny, všechny připravíte ve své nadrozměrné kuchyni a naservírujete na precizně připraveném stole.

Inspirací podle mého gusta není ani pořad, kde se prostírá pro pět sobě zcela neznámých lidí, kteří se navzájem předvádí, kdo umí lépe vařit a stolovat.

Ani šéfkuchař, kterému všichni jen přikyvují a snášejí jeho kritiky nepřináší moc povědomí do běžné české kuchyně.

Takže vzhledem k podmínkám, ve kterých mám tu možnost pracovat, musím své plány poněkud uskromnit. Suroviny na recepty, které se pokusím vymyslet, nakoupím v běžném marketu, vařit budu ve svém "kk" a servírovat musím na konferenčním stole.

Ale láska prochází žaludkem, tak mi budou tyhle maličkosti jistě odpuštěny. Tedy pokud nezapomenu koupit to dobré bílé víno.