Nežeru maso, nežeru cukr, jsem lowcarb, vegan, paleo aneb Hysterie kolem stravování
Vegetarián
Jak můžeš jíst maso? Kuřecí je napíchaný antibiotikama, vepřový je tučný a ryby jsou plný těžkých kovů. A vůbec, vždyť je to mrtvola. To nemáš srdce? Jíst mrtvoly? Je to normální? Jez zeleninu.
Já: Jasně, zelenina je super, ale bez masa je to trochu nuda.
Vegan
Jak můžeš pít kravský mlíko? Krávy furt musej dojit, chudinky. A mlíko zahleňuje, lidský organismus není schopen mlíko pořádně strávit. A taky ty krávy prděj, a tím pádem zahlcujou planetu. A vajíčka? To samý v bleděmodrym. Chudáci slepičky. Sója je základ. A peč z fazolí.
Já: Sóju nesnáším a pečivo z fazolí je pěknej hnus. A hlavně nechci být průhledně nezdravě bílá jako ty a nechci přivírat víčka půl minuty.
Lowcarbák
Tohle stravování je super. Můžeš jíst maso, slaninu, spoustu vajec, ale nesmíš rejži, ani luštěniny, a pozor na ovoce - nejhorší jsou jabka a banány. A velký zlo je taky hroznový víno. A meloun. A do kafe si dávej máslo a kokosovej olej. Tuky sou základ. Sice ti budou nejspíš zezačátku padat vlasy a budeš mít svalový křeče, ale vydrž. Hlad mít určitě nebudeš. Cukr a mouka jsou jed!!!
Já: Jasně, že nejsou zdravý, ale vyrostla jsem na mouce i cukru a ještě otrávená nejsem, o padání vlasů zvlášť nestojím a z kafe s máslem bych se po.....
Paleopříznivec
V pravěku se všichni živili lovem a sběrem, a proto lidský trávicí systém není schopný strávit obiloviny a mléčné výrobky ani průmysloě zpracované potraviny. Bylo to přirozené stravování.
Já: Jasně, a taky bylo úplně normální zatáhnout ženskou za vlasy do jeskyně. A proč nejíst jako v 19. století, kdy se jedly převážně moučné pokrmy? Proč se mám vracet zrovna do pravěku, když tehdejší životní styl se absolutně nedá srovnat s tím dnešním? Koneckonců i fyziognomie člověka se za tu dobu krapet proměnila, nechtěla bych mít srst a potácet se po Praze s kyjem. A kde mám vzít ty mamuty?
Dětská lékařka v 80. letech
Nejzdravější je mléko, každý den by dítě mělo vypít alespoň 3 dcl kravského mléka.
Dětská lékařka v roce 2008
Kravské mléko zahleňuje. Děti by jej neměly vůbec pít. Hlavně, ať jí hodně ovoce a zeleniny. A místo másla raději margarín.
Alergoložka a imunoložka v roce 2008
To vůbec není dokázané, že mléko zahleňuje, když Vaší dceři chutná, ať je pije. Ale pozor na ovoce a zeleninu - zejména s jahodami a rajčaty opatrně, ty bývají často zdrojem alergií. Hlavně, ať jí poctivé máslo, žádné margaríny, to je průmyslový hnus.
Všechny výše uvedené dialogy jsem zažila na vlastní kůži a mohla bych uvést ještě další příklady. Otázka zdravého stravování je proměnlivá záležitost, která podléhá módě a současným vědeckým poznatkům, které se ovšem neustále mění (s čímpak asi zase přijdou američtí vědci?).
Sama jsem vyrostla na rohlíkách, slazeném čaji a moučných pokrmech. Ovoce a zelenina bylo za socialismu nedostatkovým zbožím. Typická snídaně mého dětství byl rohlík s máslem, někdy s marmeládou, slazený čaj, k sváče chleba s paštikou, sýrem či salámem, k tomu obligátní jablko. Ve škole navíc ještě v pondělí jovo, nebo krabička s mléčnou svačinkou. K obědu ve školní jídelně obvykle knedlíky s uho omáčkou a kouskem tlustého masa. Doma k večeři buď něco na chleba nebo škubánky, bramborové šišky, lívanci či palačinky. Myslím, že se podobně stravovali všichni mí vrstevníci.
Nyní se stravuji jinak, daleko lehčeji, snažím se co nejméně používat bílou pšeničnou mouku a hlavně cukr (ale někdy to jinak nejde). Jím daleko více ovoce a zeleniny. Snažím se hlavně o pestrost. Moc ráda vařím, peču a jím. A to všechno. Úplně všechno. Jednak nemám ráda takovéto: nesmíš a musíš. Ale hlavně si myslím, že jakmile něco ze stravy vyloučím, bude to tělu chybět.
Co je ale pro mě úplně nejpodstatnější, je požitek z dobrého jídla a pití. Když mám chuť na řízek, tak si ho dám. A s pivem. A s bramborovým salátem. Sice to neprospěje mému tělu, ale duši zcela určitě. Nikdy ze mě nebude vegetarián, vegan, paleopříznivec ani lowcarbák. Miluju melouny, miluju maso, miluju pivo a víno. A občas taky štrúdl a koláč. A taky asi budu vždycky trochu tlustá. Ale budu to já. A poznám vtip. A budu šťastná a spokojená. Jídlu zdar!
Lucie Tučková
Pánská přirození v poště aneb Podivná mužská seznamovací strategie
Jsem šťastně vdaná, mám dvě děti, pracuji jako učitelka a vedu poměrně usedlý život. Přesto mi stále chodí do pošty přes sociální sítě fotky penisů od neznámých mužů, které mají sloužit jako seznamovací vějička. Proč?
Lucie Tučková
Matka vs puberťačka
Když jsem byla v pubertálním věku, říkala jsem si, že svým dětem určitě budu rozumět a budu chápavá matka. Je mi 40, mám téměř čtrnáctiletou dceru a být vstřícná matka je sakra těžké! Generační rozdíly zkrátka byly, jsou a budou.
Lucie Tučková
Zneužívání prezidenta jeho spolupracovníky aneb Smutný konec prezidenta Zemana
Co se odehrává v posledních dnech okolo prezidenta by nevymyslel ani ten nejlepší scénárista. Smutné ale je, že nejde o film, ale o realitu. Dnes jsme se dozvěděli, že bude policie prověřovat, zda někdo nezfalšoval jeho podpis.
Lucie Tučková
Jak můj syn cestoval do Koreje aneb Batole zaseklé v plotě
Můj chlapeček (1,5 roku) vypadá jako andílek, modré oči, bílé vlásky, nevinný kukuč. Ovšem i takové nevinně vypadající stvoření má pitomé nápady. Jeho poslední kousek zaměstnal všechny složky integrovaného záchranného systému.
Lucie Tučková
Arogantní kuchařka Kamu
Kamila Rundusová alias kuchařka Kamu dala na svůj instagramový účet recept na cuketové rolky a přidala k němu fotku, která nebyla její. To jí fanoušci vyčetli. Kamu natočila vysvětlující video. Dost arogantní video.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Zřícená dálnice v jižní Číně má již 36 obětí, další pátrání komplikuje počasí
Nejméně 36 lidí zemřelo v hornaté oblasti na jihu Číny, kde se ve středu po silných deštích zřítila...
Poslanci mají jednat o změně zákoníku práce, o minimální a zaručené mzdě
Poslanci by měli na mimořádné schůzi začít projednávat úpravu zvyšování minimální mzdy. Novela...
Dvacet let dotací z EU. Přinesly zločiny, ale i vlaky, techniku a splavné řeky
Premium Lázně, které nevznikly a je z nich night club nebo zdvihací most, který se nikdy nezdvihl. Česko...
Rus má imperialistické myšlenky. Ukrajinou nekončí, říká velitel v Donbasu
Premium Doněcká oblast (od zpravodajů iDNES.cz) Vymlácená okna, ale i celé domy srovnané se zemí. Tak vypadá Doněck a celý průmyslový Donbas....
- Počet článků 62
- Celková karma 26,45
- Průměrná čtenost 8597x
Postřehy z mé učitelské praxe můžete najít na:
https://open.spotify.com/show/4OctaK4a1JD7eT2hTJx5CJ?si=0a9ecd2fe2ff48fe
https://www.facebook.com/Ucitelsky.denicek/
https://www.facebook.com/lucie.tykalova
http://instagram.com/lucka_tykalka